酷●聊 篇二十八：过年宴请喝点酒，怎么选择才不会出错？自购白酒分享篇

创作立场声明：不懂酒，不喝酒，纯粹就是分享一下自己屯的一些年节时用的酒，行文如有差错，请指正。

前言：

马上就是大年夜了，虽然疫情仍然在反复，多地也提倡就地过年不返乡，以至于很多人选择了与家人两地过年。但无论是返乡团聚，还是就地过年，在这个中国人最重要的日子里，吃吃喝喝总是免不了的，年夜饭的餐桌上，自然也少不了那么一瓶酒！

虽然自己基本上不喝酒，但是遇到各种年节，总要孝敬一下长辈，再有就是每年的年夜饭，也总得开上一瓶两瓶比较像样的白酒。

百酒入百口，每个人对于酒的口感感受并不一致，所以，宴请或者送礼，不单单要考虑所谓的口感问题，还需要结合当地对各个品牌的认可程度，比如一些地方性的酒确实也很好，但是一但脱离了地域范围之后，品牌认可度降低很严重，自喝当然没事，但是宴请还是要三思。

最近一年，白酒的价格可谓是一飞冲天，各种好价已是明日黄花。但好在年节宴请的白酒用量不是很大，几个大牌硬货日常遇到差不多的价格屯一点，一年也够了。

一、飞天茅台：

国酒一名，当之无愧。虽然日常指导价仅为1499元，但是正常情况下，能以1499买到的概率几乎为零，线下零售日常接近3000元。

不过，好在茅台“酒喝不屯”的方针指导下，现在还有各个电商渠道可以通过抢购的方式购买原价的茅台。虽然成功的概率非常低，但是起码还算是留了一扇窗户。

之前，包括苏宁、京东、小米有品、网易严选、天猫会员店等渠道，都对预约抢购设置有各类门槛，最基础的就是需要开通对应的会员。而就在今年1月份，茅台官方为规范直销渠道对53度飞天茅台的销售行为，要求从2月1日起，商家不得以积分、会员、消费金额等条件设立门槛，限制部分消费者抢购飞天茅台！

目前为止，包括苏宁、京东等主流电商平台，已不再设置抢购门槛，与此对应的，京东日常预约人数再次突破200万人以上，抢购难度直线提升。真心建议，如果真想老百姓能喝上平价茅台，那么麻烦茅台在限制各种经销商、渠道商的出货行为之外，能不能想办法提高一下市场投放量？因为这才是解决茅台价格“飞天”的根源所在！任何时候都能买到平价茅台的，谁还能加价销售？

飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。产地内出土的文物中，有相当部分是商周时代的酒具，说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来，飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。

以上摘自百度百科。其实，对于茅台，不用任何介绍，宴席上了53°飞天茅台，还会有人嫌酒不好？

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相比京东，个人觉得苏宁成功的概率更大一些。预约和抢购时间调整过多次，目前为每天10：45至次日8：30可预约，预约之后，周一至周六9:30开始抢购，自2月份开始，已没有任何前置条件。另外，春节期间还加开了抢购场次，具体为：2月11日除夕当天，9:30、15:00、20:00各有一场；2月12日至18日，每天20:00有一场。

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猫超，一直以来没有抢购门槛，所有用户都可以参与，时间未每天晚上20:00，不需要提前预约，可以说是所有1499抢购茅台渠道中，最简单粗暴的！

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作为一个京东PLUS续到上限的用户，却没有把京东放在第一个，这到底是为什么？因为相传京东看号！只要号黑了，随便怎么样都是不会抢到的，而白号的话，慢悠悠点进去也会有（是的，我才不会告诉你，同事过了30秒多再点进去，轻轻松松抢到两瓶！）。当然这个说法一直很“民间”，官方是从来不承认所谓黑白的……

具体的不做评判了，说一下目前的规则吧：自2月份开始，京东也取消了只有PLUS会员才能参与抢购的前置条件，目前是所有实名京东账户都可以参与抢购，抢购时间为周一至周五的12点，预约时间则为当天上午的10:00至11:59。

毕竟这不是一篇茅台抢购文，其他的渠道就不多罗列了，有兴趣的可以自行搜索一下，反正就是拼个运气……

二、五粮液/1618：

消费级白酒领域千年老二。

五粮液集团因为最开始的时候管控不严，造成市面上嫡庶部分，很多挂着五粮液集团名头的白酒，却完全对不起“五粮液”这仨字，以至于流传出这样一句：五粮春醇液，其他都是孽……

五粮液最硬的产品应该是普五，即水晶瓶五粮液，目前已出到第八代（市面上还能买到第七代普五），在茅台一飞冲天之前，普五基本上是和它并驾齐驱的，但是市场往往就是这么残酷，1499一茅难求，1399的普五不打折没人买……

1618是五粮液在2007年上市的高端“新品”，包装上采用了白瓷瓶，比普五传统的水晶瓶颜值更高，主打的就是高端商务宴请场合。

刚刚上市的时，1618的售价也比普五略高。但上市至今，并没能成功打破普五的天花板，市场认可度也稍逊普五，现在一般单品售价会比普五低上40-50元左右，但据传，两者灌装的其实一模一样，也就是说，1618是普五换了个马甲。在这个判定基础上来看，自家宴请，显然1618就更有性价比些了。

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日常售价在1000冒头，往年的800+好价已经基本不可见（今年京东刚刚搞膨胀金的时候，可以通过膨胀金做到实际900以下，但是后面就堵漏不给用了），930左右已经是非常不错的价格了，想要更低，就要看看今年618和双十一能不能给力一点了……

三、国窖1573：

酱香龙头，茅台一骑绝尘，市面上不存在任何争议。但是来到浓香代表的时候，到底是五粮液还是泸州老窖，就各有说法了，有说五粮液是浓香第一的，也有一说泸州老窖是“浓香鼻祖，酒中泰斗”。

千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的法则。自公元1573年（明朝万历年间）起持续酿造的1573国宝窖池群，是与都江堰并存于世的“活文物”。1996年，国务院颁布其为“全国重点文物保护单位”，被誉为“国窖”；2006年，因对人类文明的特殊贡献，入选中国“世界文化遗产预备名录”。

而国窖1573正是采用这些老窖群，结合已传承23代690余年的泸州老窖酒传统酿制技艺酿制而成，也是泸州老窖冲击千元级白酒市场的拳头产品。

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反应到终端售价上，国窖1573仍不如普五硬，但是现在也涨价飞起，偶尔捡到不足900的售价，就能抢得飞起，日常比普五或者1618再低个50左右吧。

四、水晶剑：

前面三位都可以说是千元级别的白酒担当了，但是现在要说的这位，确实有点没落……

剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。而时间往回退上十来年，白酒行业中，“茅五剑”的排名可是雷打不动的。

都是宴请用酒，如果席面比较大，那么用千元级的白酒，显然钱包负担比较重，所以可以考虑推一档到中端白酒，而在中端白酒备选里面，水晶剑大概是很多人的第一选择吧。

剑南春最为大家熟知的，应该就是“水晶剑”，但是近些年，剑南春的品牌力却是越来越热，茅五剑的茅五仍没有争议，但是第三的这把剑，是不是要换成老窖的窖，可是有着不同的声音了……

但也正式因为剑南春品牌影响力的原因，在一众白酒飞涨的今天，无论是更高端一些的东方红，还是中端砥柱水晶剑，虽然都也有一定的提价，但是尚在能接受的范畴内，比如自饮更合适的公斤装水晶剑，现在还是不是能做到650元的价格，可谓非常良心了！

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正装500ml日常售价在400出头，好价一般能做到380元上下，如果自饮，375ml、750ml、1L的包装价格会更合适，如果遇到折算330元/500ml的话，千万别犹豫了，因为280元/ml这样的神价格，应该不会再有了……

总结：

最后，还是那句话，百酒入百口，每个人对于酒都会有自己的评价，这篇只是把自己最近屯的几个罗列一下，以供参考。以上的几个，包括水晶剑在内，都不是日常口粮，因为平时根本就不喝，而逢年过节，在可承受范围内，喝好一点，没毛病吧？

最后的最后，新年将至，内酷在这给大家拜年了！