茅台值得收藏的三款酒

2024 年，茅台集团营收达 1871.9 亿元，同比增长 13.3%；利润总额 1207.7 亿元，同比增长 10.2% 。股份公司生产茅台酒基酒约 5.63 万吨，系列酒基酒约 4.81 万吨；预计营业总收入约 1738 亿元，同比增长约 15.44%；净利润约 857 亿元，同比增长约 14.67%。茅台酱香酒营收是 10 年前的 22 倍，赖茅酒营收 2024 年达 19.77 亿元，是 10 年前近 20 倍。优异成绩源于茅台对品质的坚守。其秉持 “匠心品质匠魂担当匠术精益匠器臻善匠人制造” 的质量理念，遵循 “崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒” 原则，结合赤水河流域农业生产，以千年酿造技艺造就独特风味。

1.酱香突出

茅台酒的酱香味复杂而浓郁，带有明显的焦香、糊香和烘焙香（类似炒芝麻的香气），同时伴有花果香和陈年木香，层次感丰富。

2. 醇厚细腻

酒体饱满圆润，入口顺滑，无刺激性，咽下后口腔内留香持久，有“空杯留香”的特点。

3. 回味悠长

余味绵长，甜中带微苦，后段有淡淡的甘甜和酱香回返，饮后喉部舒适，无明显灼烧感。

4. 陈年风味

年份越久的茅台酒，口感越柔和，酱香与陈香融合更协调，苦涩感减弱，醇甜感增强。

目前茅台仍然是收藏白酒的热门选择。茅台旗下那么多款酒，到底哪些才值得收藏？

53度飞天茅台

53度飞天茅台是市场上的“硬通货”，零售指导价1499元的飞天茅台在市场上根本买不到，按目前的价格在2500元左右。前些年收藏53度飞天茅台的非常多，这是因为其流通性好，还能增值，因此也成为“理财神器”。但近两年53度飞天茅台的行情价有所下降，投资属性受到挑战。

精品茅台

精品茅台的酒质是陈酿酒质，酒质比普通飞天高了几个档次。目前精品茅台的市场价在3100元左右，而飞天茅台的价格也在2400左右，价格相差并不大。因此不少酒友认为喝普茅不如喝精品。目前茅台已经暂停部分地区精品茅台的出货，这对收藏精品茅台来说是一个利好消息。

生肖茅台

2014年，茅台推出了第一款茅台生肖酒---马年生肖酒，开创了生肖白酒的先河。随后又陆续推出了羊年、猴年、鸡年、狗年、猪年、鼠年、牛年、虎年、兔年、龙年11款茅台生肖酒。生肖文化是中国独特的传统文化之一，因此不少酒友热衷收藏自己生肖的茅台酒。早期生肖茅台的收藏热度并不高，但随着羊茅、马茅价格的飞升，生肖茅台成为集邮式收藏的抢手货。早期品种（马、羊、猴）：因发行量少（马年约350吨、羊年约250吨），存量稀缺，价格坚挺。例如羊年茅台单瓶市场价一度突破3万元，马年也在1.5万左右，但近年受经济环境影响有所回调。后期品种（鸡年后）：发行量扩大（如兔年约3000吨），价格更亲民，原箱单价在3000-5000元区间波动，接近飞天茅台但溢价有限。

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