新手厨房｜用上这几款实用厨房神器，让你轻松“征服”厨房

有这样一群人，仿佛天生就与厨房是死对头，每每进出厨房，就如同要参加一场旷日持久的战争一般。每次从“战场”归来时，不仅自己元气大伤，原先干净整洁的厨房也是“满目疮痍”，“惨不忍睹”。但是，在百折不挠的精神鼓励下，他们屡战屡败、屡败屡战，终于在这些装备的辅助下，他们终于成功征服了厨房，成为游刃有余的厨房能手，接下来我们就来看看究竟是什么样的装备，有这样神奇的功效。

苏泊尔是大家非常熟悉的品牌了，他家的这款料理机用起来还是非常不错的。平常做饭要姜末、蒜末、辣椒末等，只需要放到这个料理机里，抽动拉绳来回拉几下就可以了，家里有孩子的可以让孩子来帮忙，他可能会觉得这是一个好玩的游戏，还能培养孩子对烹饪的兴趣爱好。

小编觉得这个料理机的发明可真是太nice，平常要要洋葱丁那可真是太难了，每次切完洋葱，洋葱是碎了，但自己的眼睛也要废了，眼睛又痛又难受真的是受罪呀，还有切辣椒，之前小编做饭时就切了几个辣椒，当时没什么感觉，结果吃完饭后玩游戏的时候怎么感觉手机那么烫呢？后来才发现原来不是手机烫，是辣椒辣的自己的手在隐隐做痛。所以，小编二话不说，立马下单这个蔬菜料理机，再也不要手切这些有杀伤力的蔬菜了。

这款料理机外观非常简洁大方，碗身是透明加厚的PP材质，轻松看到食材绞碎程度，盖子是上的把手拉起来还是非常顺手的，中间的绳子是高韧性的尼龙绳，看着还挺粗的，一般是拉不断的不用担心了。

而且，这款料理机使用完了清晰也非常方便，小编作为一个十足的懒人，选择的工具当然是怎么省劲怎么来呀。这个是可以拆卸的，等用完后把刀头什么的拆下来，用清水轻轻一冲，残留的碎屑就掉下来了，非常方便。清洗刀头一定要小心呀，刀头太锋利了，不小心碰一下可就见血了。

一共是三个型号，看做菜用量来选择买多大型号的。虽然也能用来绞肉馅，不过还是有点费劲的，还是用来料理蔬菜比较方便。

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这款调料瓶矮矮哒、胖胖哒是不是有些可爱呢，最吸引小编的优点还是它勺盖一体的人性化设计，勺子就是插在盖子上的，开盖就直接可以用小勺把调料舀出来了。之前小编也买过那种勺盖分离的调料罐，作为手残党又是做饭新手的小编来说实在是太慌乱了，炒菜时手上不小心弄的油乎乎没时间洗，要放盐的时候发现打不开盖子，光顾着和盖子斗智斗勇等回去一看，自己的菜好像有点焦了 。要么就是勺子用着用着不知道跑哪里去了，要用的时候满世界找也找不到。

所以，小编果断放弃原先那个调料罐，找到了这个盖勺一体调味罐，用着真滴是很不错呐。瓶身是钠钙玻璃，算是市场上比较安全的器皿材质了。瓶盖是食品级pp材质，也很安全，盖子中间加了一层硅胶，密封性更好。不过用久了感觉密封性还是有些下降的，所以小编一般少放点调料在里面，以免时间长了受潮。

盖子上带的勺子柄还挺长的，几乎能碰到瓶底，调料不多时也能碰到。盖子上面长条形的凸起，拿起来非常方便，还可以讲标签贴在上面，这样做菜时一眼就可以找到想要的调料了。整个罐子大约可以装250g左右的调料，差不多就是半袋食盐的量了，不过小编建议还是不要放太满，以免时间太长调料受潮。

油刷头这个小罐子也非常好用，煎食物时用它来刷油还是非常方便的。

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上面小编说炒菜弄的手油乎乎的，结果导致一系列连锁反应，最后菜焦了的罪魁祸首就是万恶的油桶。最开始小编觉得废那些💰买个油壶干嘛呀，买油自带的油桶用着也可以呀。但是没过多久，油桶外表就有点发油了，特别是瓶口，每次打开瓶口绝对是满手油，每次想倾斜幅度小点，少放油，结果油就沿着着瓶身跑到外面去了，倾斜幅度大点哗啦一下油就倒多了，所以后来小编想通了，买个油壶特别是不漏油的非常有必要。

这款重力油壶小编觉着还是非常不错的，倾倒自动开盖出油，怎么倒壶口都不会挂油，可以轻松控制出油量，还有防漏硅胶圈，多余的油自动流回瓶里，真的很人性化呀。

大开口5.5cm直径不管是往里加油还是清洗里面都很顺畅没压力。

瓶身是玻璃材质的，剩余量可以轻松看见。盖子是塑料材质，像一个小鸟头的形状，出油嘴正好是小鸟的嘴巴，挺可爱的。

还有一个大把手设计，倒油时用着很方便，之前去朋友家用过一次他的油壶，虽然好用，但那个油壶没带把手总感觉不太得劲。

整个瓶子上小下大，底部还有防滑设计，比较稳不容易倾倒。不过要注意这款油壶不太经烫，不要用开水烫洗，用温水清洗就非常干净哟，也可以放到洗碗机洗，还是不错哒。

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及时用了这么久菜刀，小编仍然对它还有敬畏之心，总觉得那一瞬间就会切到手，所以对于蔬菜小编奉行着能不动刀就不动刀的原则。但是做饭不动刀，可能吗？当然可能了，小熊家这款多功能切菜神器就能做到。不管是细丝、粗丝、厚片、薄片还是花片都可以轻松搞定。

外观还是简约风，墨绿色的配色显得非常低调，而且整个盒子非常有质感的。透明加厚的储物盒，可以轻松观察食材量，不用反复开盖。盒子不是传统的长方体，是有一个弧度的，这样用起来更省力，舒服，这点小细节真的爱啦。盒子上面还自带出水孔，切完菜后就可以直接在里面洗菜了，对懒人真的太友好了。

它还配备了护手神器，食物比较小不容易拿时就把护手神器拿出来，对准食物顶部按压下去，就可以继续擦丝切片了。不知道是不是使用方法问题，，小编觉得这个护手神器不太紧，到最后就不太好使了，所以一般到最后剩下一点，小编直接放弃，就那样用了 ，反正自己吃，没那么多讲究。

而且这个上面的刀片是可拆卸的，用完后直接可以拆下来清洗，平常不用时也可以专门将刀片收好，防止划伤。

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看这个小东西小小一个是不是非常可爱，光看外表是不是猜不到它的作用呀。它就是一个平平无奇的蛋清蛋黄分离器。人家都是用蛋壳就来回倒几下就可以分离蛋清蛋黄了，但小编做不到哇。。。所以，在网上看到了这个可爱的小鸡蛋清蛋黄分离器，小编立马就中意了，始于颜值，终于品质呀。

整个分离器是陶瓷材质的，拿在手上还是非常有分量的。外观是一个可爱的小鸡造型，图案是彩绘上的，配色还是非常清新的。小鸡头部是波浪形纹理，不仅仅是好看的呀，鸡蛋磕在上面，立马壳碎蛋出。

用法也非常方便，准备一个空碗和这个分离器，鸡蛋敲开放倒分离器里，然后拿起分离器，小鸡的嘴巴对准碗倾倒，蛋清就被小鸡吐出来了，里面只剩蛋黄，是不是非常方便，还不脏手，一次可以分两个蛋。

平时做菜要用鸡蛋时也它可以做蛋托，暂时放一下鸡蛋，省的不小心碰鸡蛋，滚到地上去。

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作为纯正的北方人儿，小编超喜欢吃面，但是煮面最大的问题就是溢锅，一不留神，沸水溢的到处都是，特别是小编用的是电磁炉，这要是溢锅次数多了，那这电磁炉怕是也用不了了，即使是用天然气炉，溢锅也很危险呀。所以小编找到了这款防溢锅盖，效果非常不错。

整个造型是下凹的原型，中间是简单的小花形状，这个小花可是防溢锅的关键部位。小花可以拆卸，便于清洗。两边是两个小耳朵，防止烫手，拿取也方便。

整个材质是高品质的硅胶材质，还是比较厚实的，长时间高温接触也不会散发异味，可以折叠收纳，也可以悬挂收纳。

偶尔也能暂代蒸笼使用，在小花瓣上放些比较小的食物，太多就不太行了。

14cm～24cm口径的锅都适用，但有引流槽口或把手太高的锅还是就不太行了。

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这款蔬果刷又是一款始于颜值，终于品质的好东西呀。一个很可爱的胡萝卜形状的蔬菜水果刷子，用来刷黄瓜，胡萝卜，土豆，番薯、桃子、香瓜，苹等蔬菜水果。对于那些扎手或者是有泥渍等不太好清洗的蔬果都可以交给它来解决，刷的非常干净，还不怎么脏手。

聚丙烯材质，刷子上的毛比较柔软，既不会划伤物体表面，还能有效清洁缝隙处。而且这个刷子是多段式关节面设计可以弯曲，如果用来刷黄瓜、胡萝卜等比较长的蔬果也比较方便。

背部是防滑设计，用起来更顺手，萝卜根部有一个圆孔方便悬挂，节省空间。

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