微波炉就能搞定的芝士汉堡肉，看着就有食欲

微波炉就能搞定的芝士汉堡肉，看着就有食欲

食材表：

牛肉馅250g、番茄1个、洋葱末100g、鸡蛋1个、大蒜2瓣、盐适量、面包糠1/3杯、芝士1片、胡椒适量、番茄酱20g、食用油1大勺

制作方法：

1、牛肉馅中加入50g洋葱末、1/3杯面包糠、半个鸡蛋、1/3勺食盐、胡椒适量，搅拌均匀

2、把搅拌好的肉馅分成2份，取一半的肉馅捏成肉饼的形状，尽量压平一些，尤其是肉饼中间的部分，不然熟透之后可能会变成一个肉球

3、番茄去蒂，放入微波炉中，中火烤三分钟，加热至熟透

4、取出番茄，撕掉番茄的外皮，然后压碎，尽量压碎一点

5、番茄碎中加入1大勺洋葱末、10g番茄酱、1大勺食用油、2瓣大蒜打成的蒜泥、1/3勺食盐、适量的胡椒，然后搅拌均匀，做成番茄酱汁

6、将肉饼放入盘子的一侧，避免中心受热过多，盖上保鲜膜，然后放进微波炉中，高火加热3分钟

7、取出肉饼，翻一个面，淋上番茄酱汁

8、再次盖上保鲜膜，放进微波炉中，高火加热3分钟

9、取出肉饼，放上芝士片，再进微波炉，中火加热30秒，芝士汉堡肉就完成了