螺蛳粉吃多了,螺蛳粉火锅你吃过没?
一
平时叫外卖啥的螺蛳粉吃得多,但是老婆带我去的一个地方竟然是吃螺蛳粉火锅,这我倒是没听说过,第一次体验,吃完浅浅说下感受。
二
店铺是在一个街边的转角,店铺名也表明了身份,“街角叹炉”,店铺整体装修风格有的是港式复古风,用的桌椅板凳都是以前八九十年代常见的,还有一面全是香港上个世纪明星海报的海报墙,可惜忘记拍照了,整体还是比较简约的。


三
我们刚去的时候只有一桌人,后来吃到最后每张桌子都坐满了,应该还是挺多人知道这家店的,美团也有套餐,选了个双人螺蛳粉火锅套餐,大概十五分钟左右才端上来,食材都已经全部在锅里了,不用自己再放,基本都是螺蛳粉常见的配料,酸豆角,酸笋,鸭脚,豆腐串,豆皮,还有螺蛳,虾,螺蛳还挺大,还有一些配菜,最后还有一碟响铃,其实就是炸腐竹,然后粉也是另外用碟子装的。


四
味道其实还行,和螺蛳粉差不多,感觉就是螺蛳粉去掉了粉,用其中的配菜煮在一起吃,最后再加粉煮,然后觉得味道不够的还有调料可以自取,不过我们是越吃越咸,后面还要再加水,粉也是只吃了一半就吃不下了,只得结账走人,出去之后全身都是螺蛳粉的味道。
偶尔尝试一次也是可以的,螺蛳粉爱好者应该会比较喜欢。
最后放一张干杯图,希望大家发财。
