美食专栏 篇十七：简单易学美食——煎汤圆

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一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物，它们在制作工艺、口感、吃法上都有差异。从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。从制作上来说，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。

今天给大家介绍一种网红煎汤圆，做法很简单

原料：

汤圆、水、油

做法教程：

1、买一包汤圆，不用解冻，直接把汤圆放在平底锅上开中小火

2、待锅热后，加油，慢火煎至金黄

3、加水煎到水收干即可

诀窍：

1、一定要慢火煎，不然就会像楼主这样翻车了

2、可根据自己口味添加芝麻、花生、巧克力等自己喜欢的配料

最后给大家推荐一下河南的思念汤圆，个人比较喜欢黑芝麻口味的

思念大汤圆黑芝麻元宵908g30只汤圆黑芝麻早餐家庭速冻元宵26.9元京东去购买

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