美食专栏 篇二十：简单易学美食——酥炸香蕉

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由于自己比较偏爱甜食，也喜欢鼓捣一下。今天看到一款酥炸香蕉，忍不住手痒，动手尝试了一下，结果还不错，外酥里嫩，口感甜糯，给大家分享一下

原料：

香蕉、即食麦片、鸡蛋、玉米淀粉、花生油

做法步骤：

1、把香蕉切成小段，放玉米淀粉中，均匀的裹上淀粉。

2、鸡蛋打一小碗里搅散，再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀，再将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。

3、锅中倒油，油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里，小火炸至全身金黄色捞出捞出控油即可盛盘。

小窍门：

1、炸香蕉是一定要注意小火慢炸。

你学会了嘛？

最后，还是给大家推荐一款淀粉

吉得利家用食用勾芡裹肉生鹰粟玉米淀粉西点饼干蛋糕烘焙原料1kg10.9元吉得利（gidley）这款玉米淀粉，属一级粉。甄选玉米精磨细作，粉质细腻，色泽洁白，味道香醇。适合用于烘焙原料、中西菜肴、烹饪油炸食品等制作。袋装包装，方便储存。保质期为18个月，请置于阴凉干燥处保存。规格：1kg。京东去购买

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