适合春季吃的瘦身餐，坚持隔天吃一次，大肚腩变小，腰围也变细了

俗话说：人靠衣装马靠鞍，三分长相七分打扮。随着温度的回升，又到了换上漂亮春装的时节了。想要穿衣服好看，首先得有个苗条的好身材。身边不少朋友都表示，随着年龄的增长，新陈代谢变慢，加上控制不住贪吃的嘴，腰围都粗了不少。4月不减肥，5月徒伤悲，趁着春天温度适宜，一起来减脂瘦身吧。

健身圈有一句话叫“三分练七分吃”。对于大多数有孩子的上班族来说，很少有时间健身，只能从饮食上着手。有些朋友为了减肥，晚上不吃东西或者只吃黄瓜、苹果之类的蔬菜水果，这样长期下去，对身体反而没有好处。同事知道我要瘦身，给我分享了一个适合春天吃的减脂餐，她坚持隔天吃一次，一个月下来，大肚腩变小，腰围也变细了。

今天就给大家分享一下苦瓜沙拉的做法，需要准备的食材有：苦瓜 1根，西红柿 1个，橙子 半个，贝壳意面 半碗，鹌鹑蛋 6个，胡萝卜 半根，盐 适量，油醋汁 适量。

食材组合里有主食、蔬菜、蛋白质和水果，从营养上来说比较均衡，色彩搭配也很不错。

鹌鹑蛋冷水进锅，大火煮开再煮5分钟。

胡萝卜削皮，切成薄片，用小模具印出喜欢的形状，如果没有模具，可以在胡萝卜片上切“＜”符号，切4-5次，不切也没影响。

苦瓜清洗干净，用瓜刨工具，把苦瓜刨成长条，遇到有瓜瓤的地方换一边。

小锅里重新加水大火烧开，加入适量的盐，放入贝壳意面煮5分钟左右，煮到变软后捞出来放凉。

鹌鹑蛋剥壳，对半切开。

西红柿清洗干净，切成薄片备用。

就着煮过贝壳意面的水，把胡萝卜放入开水里焯水2分钟，放入苦瓜焯水1分钟，捞出来过凉水。

把贝壳意面，胡萝卜、苦瓜、鹌鹑蛋、西红柿和橙子放到盘子里，淋上适量的油醋汁，一份营养美味，低脂低卡的苦瓜沙拉就做好了。

适合春季吃的瘦身餐，坚持隔天吃一次，大肚腩变小，腰围也变细了。食材的搭配可以灵活调整，贝壳意面可以换成长条的意面或者荞麦面，鹌鹑蛋可以换成鸡蛋，切小块。

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