复盘25年度测评过的一些好酒/浓香系列

2025年测评的210余款白酒中浓香型占比也很高，很多酒喝完都有惊艳感，印象深刻。

下面11款中高端浓香酒筛选出来，推荐给酒友：五粮液普五、洋河梦之蓝M9、水井坊典藏大师版、剑南春珍藏级、洋河M6+、国缘四开、古井贡古16年份原浆、文君1988、舍得舍之道地道和古贝春白板，性价比高且口感丰富。

➡【五粮液·水晶装普五】浓香yyds

52度，500毫升，产地：四川宜宾，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 22211，国家地理标志产品，20211229生产，目前好价750元左右，有消费券时漏价能到700元以下。

☞闻香：粮香、蜜甜香、青苹果甜香、熟甜凤梨似香气、酱陈香浓郁，曲香、兰花香明显，后段窖香呈现，整体香气细腻、清爽、协调、愉悦。

☞入口：入口香气炸裂，窜入喉咙，蜜甜香、粮香、窖香浓郁，香味饱满，这种浓郁蜜甜香压制了粮香味和窖香味，提升了愉悦感，整体甜润感好，口感柔顺，入口爆香之后，香味充盈口腔喉咙，喷薄感强，有种直冲脑门的感觉。

✍五粮液普五香味很丰富，但没有任何一种香气的突兀感，整体协调。入口爆香感突出，甜润清爽。

➡【洋河·梦之蓝M9】酒质高于五粮液普五

52度，500毫升，产地：江苏宿迁，七粮浓香，配料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦、豌豆，执行标准：Q/YHJY0007S（优级）《梦之蓝绵柔型系列酒》，20220429生产，好价800元+。

☞闻香：蜜甜香、酱陈香突出，初闻非常典型，有甜腻感，而后粮香和蜜瓜似香气呈现，伴有青桃似果甜香、窖香和兰花香。整体香气甜润、协调，没有任何冒头的单一香气。浓郁度和醇厚度高于普五，与五粮液1618相近，但是协调感好于1618。

☞入口：有油润感，浓稠、顺滑，蜜甜香和窖香味浓郁，香味从入口至入喉浓郁持续，喷薄感很强，浓郁度在普五以及1618之上。

✍这次喝洋河梦之蓝m9有点种草，它的酱陈香和蜜甜香很突出，很高级的香味特征，整体香味协调、甜润，入口的油润感很好，浓稠、顺滑，无论闻香还是入口，浓郁度和醇厚度都在五粮液普五之上，明显高了一档。浓郁度和醇厚度与1618相近，但是更加协调、舒适。

➡【水井坊·典藏大师版】500元档性价比高

52度，50毫升，产地：四川成都，五粮浓香，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 18624《地理标志产品 水井坊酒》，生产日期20181014，小酒价格50元左右，正装好价500元左右。

☞闻香：浓郁蜜甜香、酱陈香、幽雅窖香（带有兰花似香气）、麦烤似粮香为主导香馥合呈现的香气，整体香气醇厚而幽雅。

☞入口：香味协调感好，浓郁强劲，蜜甜香和窖香浓郁，爆发感与珍藏剑相当。

✍水井坊典藏大师酒质在剑南春珍藏剑和梦之蓝M6+之上，蜜甜香、酱陈香浓郁，整体香气协调、干净、迷人。

➡【剑南春·珍藏级】剑南春的次高端，天益老号活窖群特酿

52度，100毫升，产地：四川绵阳，五粮浓香，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 19961《地理标志产品 剑南春酒》，生产日期20210621，小酒价格100元内，斤装好价500元左右。

☞闻香：蜜甜香、青桃似果甜香、幽雅窖香浓郁，是主导香，中后段酱陈香、粮香突出，整体香气延续了水晶剑挺拔硬朗的风格。

☞入口：蜜甜香和窖香浓郁，在口中爆开，香气顺畅，入喉一直喷薄感。

✍闻香和口感来看，酒质高于梦之蓝M6+，这款酒被水晶剑掩盖了光芒。

➡【洋河·梦之蓝M6+】洋河核心大单品，次高端市场的王者

52度，65毫升，产地：江苏宿迁，七粮浓香，配料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦、豌豆，执行标准：Q/YHJY0007S（优级）《梦之蓝绵柔型系列酒》，生产日期20250313，小酒价格60元左右，正装好价530元内。

☞闻香：蜜甜香、青桃似果甜香、蜜瓜似香气、粮香融合形成特征香，后段的酱陈香突出，窖香若隐若现，香气柔和。

☞入口：甜润，入口顺滑，回甘很好，苦味小。香味持久，但爆发感不如珍藏剑。

✍洋河m6+这款酒拿出去，酒友的认可度还是非常高的，不管好不好喝，好用最重要。

➡【洋河·梦之蓝M3】宴请好用

45度，500毫升，产地：江苏宿迁，七粮浓香，配料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦、豌豆，执行标准：Q/YHJY0007S（优级）《梦之蓝绵柔型系列酒》，生产日期20230522，好价320元左右。

☞闻香：蜜甜香、凤梨似果甜香、青桃似果甜香（闻香有毛绒感）、粮香、窖香融合形成特征香，有明显酱陈香，整体香气柔和、协调、干净，没什么酒精刺激感。

☞入口：甜，润，顺滑，蜜甜香和酱陈香味浓郁，后段香味减弱，有窖香味出来，略偏窖泥气息，苦味小。整体口感绵柔、甜顺。

✍洋河m3的勾调水平高，明显好于同档的国缘·四开，在苦味方面把控更好。蜜甜香、酱陈香、果甜香浓郁，没什么泥臭气息。

➡【国缘·四开】主攻江苏市场的50亿畅销大单品

42度，100毫升，产地：江苏淮安，六粮浓香，配料：水、高粱、小麦、大米、大麦、玉米、豌豆，执行标准：Q/JSYJ0010S《幽雅醇厚型白酒标准》，生产日期20240311，好价380元内。

☞闻香：酱陈香、蜜甜香、成熟凤梨似果甜香、粮香浓郁，馥合呈现特征香，后段有窖香。整体香气偏甜腻、柔和、协调、愉悦。

☞入口：酱陈香味和蜜甜香味浓郁，入口爆发开来，但收口偏快，后段香味明显减弱，有寡淡感，窖泥气息呈现。苦味略大于m3。

✍国缘四开香气浓郁度、醇厚度、愉悦感明显强于梦之蓝m3，更为甜柔，甜感浓郁，略有甜腻感。更浓郁的成熟凤梨似果甜香、蜜甜香和酱陈香使得愉悦感好于m3。酒体老熟感更好，老酒用的多。

➡【古井贡酒·古16年份原浆】300元价格带，安徽喜宴用酒扛把子

50度，100毫升，产地安徽亳州，执行标准：GB/T 19327（地理标志产品 古井贡酒）(优级)，原料：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米，20250625生产，小酒价格39.9元，正装好价280元左右。

☞闻香：蜜甜香、酱陈香、窖香浓郁，粮香、青香、果甜香明显，没有泥臭气息，酒体老熟感比古8明显提升，更为浓郁、醇厚，酱陈香和蜜甜香提升后愉悦感更好。

☞入口：甘甜，顺口，有兰花似香味，入口香味有爆裂感，香味持久，后劲足，浓郁度明显强于古8，苦味小。

✍古16的入口愉悦感，个人觉得好于古20，香味顺口、愉悦，喝起来更舒适。古16不到300元的价格，这口感表现，性价比确实很高。

➡【文君酒*1988】浓香白酒界的扫地僧

52度，500毫升，产地：四川成都邛崃，六粮浓香型，执行标准：GB/T 10781.1（优级），20240319生产，好价200元以内，24年有四川优惠券时期能到150元左右，25年618也有179元的价格出现。

☞闻香：蜜甜香和果甜香主导的香气，非常甜润柔和，酱陈香浓郁，有青甜香，后段略有窖香，不突兀，窖香和粮香都比水晶剑和二代五粮春弱。整体香气文君1988是最柔和的，头香的浓郁度一般，但后面醇厚度很好，好于二代五粮春，接近水晶剑。香味的愉悦感很好，三款中闻香最舒服。

☞入口：蜜甜香和窖香在口中爆开，整体口感不烈，酒精的刺激感小，顺口，苦涩感不大。浓郁度在二代五粮春之上，弱于水晶剑。

✍ 文君1988的闻香柔和、醇厚，老酒比例高。香气的愉悦感非常好，协调柔顺。入口，浓郁度、爆发感和后段的醇厚度好于二代五粮春，有点接近水晶剑。

➡【舍得酒·舍之道地道】百元档性价比高

50度，100毫升，20240520生产，产地：四川遂宁，六粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦，执行标准：Q/CTP0001S（特级），正装好价130元左右。

☞闻香：与品味舍得风格一致，头香为青香、青桃香、果甜香融合的香气，有陈香、窖香，有酒精对鼻腔的刺激感，头香浓郁度高，整体香气挺拔度、浓郁度、醇厚度略好于五粮特曲，但协调感不如五粮特曲。

☞入口：香味的浓郁度、爆发感、醇厚度好于五粮特曲，浓郁悠长，苦味不大。

✍ 这款舍得在百元档还是很有竞争力的，虽然勾调的不如五粮特曲协调，但口感上明显高于五粮特曲。

➡【古贝春白板】一款很好喝的山东地方高口碑低度浓香酒

42度，475毫升，产地：山东德州，优级，20241211生产，价格140元左右。

☞闻香：菠萝似香气、果甜香浓郁，粮香、蜜甜香、陈香明显。细闻，风格和五粮春有一定差异，果甜香更浓，但粮香弱，香气更柔和，丰富度不如五粮春，浓郁度和醇厚感胜之，后段没有水感。窖香弱，喝完杯底还是会有一点泥臭气息。

☞入口：很好入口，没有辛辣感，柔和顺口，浓郁度和醇厚度很好，没有低度酒的水感，喝起来风格跟五粮春比较像。苦味比五粮春小。

✍古贝春白板这款酒喝起来还是有惊艳感的，比45度一代五粮春低了3度，但是香味的浓郁度和醇厚感更好，苦味也小，入口很柔、顺，没有辛辣感，小白喝也没有压力。