蜜汁土豆鸡腿🍗简单好做，全家都抢着吃

家人们，这个蜜汁土豆鸡腿真的巨好吃！做法超简单，零厨艺也能搞定，鸡腿滑嫩入味，土豆炖得糯乎乎的，拌米饭拌面条都绝了，大人小孩都爱吃，每次做都光盘！

✅食材准备（家常量）

鸡腿3-4个（琵琶腿或手枪腿都可以）、土豆2个（中等大小）、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、冰糖5-6颗、葱姜蒜适量、料酒1勺，清水适量。鸡腿洗干净用刀划几道口子，方便入味；土豆去皮切成滚刀块，泡在清水里防止氧化。

✅简易做法（全程不超30分钟）

先把鸡腿冷水下锅，加几片姜和1勺料酒，煮开撇掉浮沫，捞出来沥干水分；锅里少放一点油，下葱姜蒜爆香，放入鸡腿煎到两面微黄，加生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再放入冰糖炒出甜味，倒入没过鸡腿的清水，大火烧开后转小火炖10分钟。接着放入土豆块，继续炖10-15分钟，直到土豆用筷子能轻松戳透，最后开大火收汁，让酱汁裹满每一块鸡腿和土豆就可以出锅了。

✅美味亮点（全家都爱）

炖好的鸡腿嫩到脱骨，咬一口全是汤汁，蜜汁的甜香裹着淡淡的咸鲜，一点不腻；土豆吸满了鸡腿的香味，软糯又入味，用汤汁拌米饭，我家孩子能多吃一碗！做法真的超简单，不用复杂的调料，都是家里常用的，下班回家随手做，省时又好吃，全家都夸，一定要试试！