双11囤东北榛蘑，厨房小白秒变鲜味大厨！

作为一个厨房小白，总梦想着能做出美味佳肴，双十一入手的东北山珍野生榛蘑，帮我实现了这个愿望。

先说榛蘑炖鸡汤，把处理干净的鸡肉切块焯水，放入锅中，加入姜片、葱段和适量清水，大火煮开后转小火慢炖。待鸡肉快熟时，将泡发好、洗净的榛蘑放入锅中，继续炖煮一会儿。榛蘑吸收了鸡汤的鲜美，鸡肉也因榛蘑的加入而更添山野气息，汤汁浓郁醇厚，每一口都暖人心脾。

再讲讲榛蘑炒肉，把泡发好的榛蘑挤干水分，猪肉切片，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿。锅中热油，放入肉片煸炒至变色，加入榛蘑继续翻炒，再放入青椒丝等配菜，加盐、鸡精调味。炒好的榛蘑炒肉，榛蘑口感爽滑，肉片鲜嫩多汁，两者搭配相得益彰。

东北野生榛蘑，自带大自然的鲜美，简单烹饪就能让餐桌变得丰富多彩。它不仅营养丰富，还让身为厨房小白的我轻松做出美味，双11赶紧囤起来，开启美味之旅！