双11囤货干煸豆角做法

双11好吃喝上报！干煸豆角香到炫空，肉末焦香绝了

双11囤的豆角和肉末太值了！今天做的这道干煸豆角，一上桌就被全家炫不停，肉末焦香到跺脚，豆角干香入味，巨好吃还零失败，必须给爱辣口的宝子按头上报！

做法超简单，双11囤的豆角去筋掰段，热油煸到表面微皱发焦，盛出备用；另起锅炒香蒜末，倒肉末大火炒到金黄焦香，加一勺豆瓣酱、少许生抽炒出红油，再倒豆角翻炒均匀，撒把葱花就能出锅，全程10分钟搞定。

刚端上桌，焦香混着酱香直钻鼻子！夹一筷子，豆角干香带点脆，吸满了肉末的油香；肉末焦脆不柴，咸香中带着微辣，每口都能吃到肉香和豆香的碰撞。平时挑食的孩子，居然捧着碗抢着吃，说“这肉末比红烧肉还香！”

双11囤的豆角耐放，肉末是鲜冻小包装，一次用一袋刚好。这道干煸豆角配米饭绝了，香到能炫两碗，双11好吃喝上报这道，保准你家餐桌多一道“抢空菜”，赶紧囤食材试试！