荔枝和龙眼也能结婚生娃？还生了个“脆蜜”

大家好，我是康康的小跟班~

“满盘随情堆，入手信意拣。

强餐饱为期，一澡得三浣。

疑吞玄冰丸，复咽飞雪散。

猗欤两清姿，南多北何罕。”

——曾丰 《五羊食荔枝龙眼》

在丰富多彩的水果世界里，有一种独特的存在，它融合了龙眼的甘甜与荔枝的脆爽，以全新的姿态出现在我们的味蕾上，那就是——脆蜜。今天，就让我们一起走进这个美味的世界，探索脆蜜龙眼的独特魅力。

大家有没有一种感觉，就是荔枝和龙眼除了果壳不一样，里面的果肉都是晶莹剔透的，他俩有没有一种“结婚生娃”的可能性呢？最初国外的科学家，坚持认为这俩没法在一起繁育出后代。虽然这俩都是无患子科植物，但是荔枝是荔枝属，龙眼是龙眼属。然而我们中国的科学家团队，即华南农业大学刘成明教授团队，在经过不懈的努力下，终于培育成功了龙眼与荔枝的属间杂交新品种—脆蜜。这一创举不仅打破了传统果树育种的界限，更为我们带来了前所未有的味觉享受。

虽然脆蜜新品种是2022年8月份对外公布的，但是，目前在市面上仍然是定制化销售的，等过个两年估计会大批量上市与伙伴们见面。接下来跟随康康一起来更深入的了解一下脆蜜吧。

一、脆蜜的诞生传奇

据育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍，“脆蜜”是历时15年研发出来的，选育了石硖龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象。脆蜜最初被称为石紫脆蜜，它是以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交育种的方式，选育出的一个新品种。我个人觉得，脆蜜的诞生，是科研人员智慧与汗水的结晶，也是自然与科学完美结合的典范。

二、外形饱满，色泽诱人

根据已公布的资料显示。脆蜜乍一看还是挺像他的妈妈龙眼的，果皮呈黄绿色，富有光泽，但是果皮上，有老爸荔枝才有的龟裂片和疙瘩，形成了一种独特的纹理美。果实较大，平均单果重约11.5 g，形状圆润，宛如一颗颗璀璨的宝石，让人一见倾心。

该图引自广州日报

三、口感独特，风味绝佳

脆蜜的最大亮点在于其独特的口感。与传统龙眼相比，脆蜜龙眼的果肉更加饱满多汁，咬上一口，仿佛有清泉在口中流淌。同时，它还保留了荔枝的脆爽口感，使得每一口都充满了层次感。这种既脆又嫩的口感，让人在品尝时能够充分感受到果肉的鲜美与多汁，仿佛整个口腔都被这份美味所包围。

四、营养丰富，健康之选

除了美味的口感外，脆蜜还富含多种营养物质。它含有丰富的维生素C、维生素B群以及钙、铁、镁等矿物质元素，这些成分对于维持人体健康、促进新陈代谢具有重要作用。此外，脆蜜还含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、预防便秘等消化问题。

五、种植广泛，市场前景广阔

随着脆蜜龙眼品种的逐渐推广和普及，越来越多的地区开始尝试种植这种新型水果。由于其晚熟性和抗寒性等特点，使得龙眼产区得以北移并扩大生产规模，能够让更多农户因他致富。因此，可以预见，在未来的市场上，脆蜜将会成为一种备受追捧的热门水果品种。

可能大多数朋友，暂时都还品尝不到脆蜜的独特口感。不过，无论是品尝其美味还是了解脆蜜背后的故事和种植技术，都能让我们可以感受到大自然的神奇与人类的智慧，大自然充满魅力！

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