运动饮料成分解析：如何挑选运动饮品！

虽然已经入秋了，在运动后的出汗量依然很大。因此，合理的补充水分变成了运动过程中很重要的一件事。由于很多人缺乏对运动饮料的正确认知，买回去的运动饮料不仅一点作用都没有，甚至会越喝越渴，越喝越胖。

我们该如何正确的选购运动饮料呢？选择运动饮料的主要目的是为了补充人体在大量运动时所流失的水分。因此首先就要弄明白，人体流失的水分中到底都含有些什么。人体在运动过程中流失的水分主要来自于出汗，而汗液含量中最高的就是水，约占汗液总量的99%，剩下的1%则是由无机物组成，这些无机物包含了钠、氯、钾、镁、锌等微量元素，以及部分的尿素和乳酸。

人体汗液主要成分

而其中钠的含量最高，几乎占整体电解质含量的90%，氯和钾元素次值。千万不要小看这1%，正是这1%决定了你的整体运动表现和运动能力。当钠离子和氯离子流失严重时，身体会逐渐开始无法正常调节体温，从而导致中暑或热衰竭。

当钾离子流失严重时，肌肉的收缩能力开始下降，这不仅仅包括了运动肌肉，还包括了心肌。运动肌肉如果无法正常收缩，最多会让你感到四肢酸软腿脚无力，而如果心肌出现无法正常收缩，严重时可能导致丧命。因为心肌一旦停止收缩，大脑就会立刻出现因供氧不足，从而导致的晕厥。

这也是为什么有些长跑爱好者或者骑行爱好者会在高强度运动时突然倒地不起的真正原因。看到这里，你是不是不敢再小看这微不足道的1%了呢？接下来，聊一聊运动饮料应该怎样买。首先，运动饮料大概可以分为以下三大类，它们分别是功能性饮料、维生素饮料和电解质饮料。到底哪种类型的饮料更适合运动过程中补充。

第一类功能性饮料，它的主要代表有红牛、战马、魔爪、东鹏特饮等。它们的共同特点是，配料中都含有牛磺酸和咖啡因。它们的主要作用不是用来补充人体在运动时所流失的电解质，而是利用牛磺酸或咖啡因来刺激人体的中枢神经，从而实现对抗疲劳和提高兴奋度。这种饮料一般适用于开车熬夜或者想要在短时间内提高运动表现的人群。因此，这种短暂提高爆发力的功能性饮料并不适合长跑或者骑行这种长时间耐力运动的人群使用。

第二类维生素饮料，它们的主要代表有脉动、尖叫、水溶C100、维他命水等。他们的配料表里大多都会出现维生素B、维生素C、维生素E等，而且也有一部分维生素饮料在配料表中添加了少量的钠、钾、锌等元素。但总体来说，这些饮料中的电解质含量比较低。对于长跑或者骑行这种长时间耐力运动来说是杯水车薪。

普通脉动里的钠成分为零电解质，脉动+里的钠含量为每百毫升22毫克，尖叫里的钠成分为每百毫升30毫克，维他命水里的钠成分为每500毫升119毫克。看起来挺多，实际换算成每百毫升时也仅仅只有不到24毫克。所以这些电解质含量较低的饮料更适合那些在健身房里练练瑜伽、撸撸铁出汗量较少的人群。因为他们的运动量本身就不大，所以也不会出太多的汗。因此，电解质含量较低的维生素饮料更适合他们。

第三类电解质饮料，它的主要代表有宝矿力、外星人、健力宝、佳得乐等。他们的共同特点是，配料表中不仅含有钠元素，还有丰富的钾、钙、氯等元素，而且最重要的钠含量也会相对较高，基本上能够满足长跑或者骑行这种长距离耐力运动的需求。因此，这种电解质含量丰富的电解质饮料才是最适合长时间耐力运动时所使用的。

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参考文献

[1] 正常人体学，王红卫、鲍建瑛著，人民卫生出版社；

[2] 生理学，管茶香、武宇明著，人民卫生出版社；

[3] 中国营养科学全书，杨月欣、葛可佑著，人民卫生出版社；

[4] 喝出来的健康：你真的会喝水吗？周勤著，河北科学技术出版社·联合读创。

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