愤怒的椅子，陈酿洛基之路，桶陈帝国世涛

大名鼎鼎的新晋“酱油大厂”，愤怒的椅子带来的限量会员酒款，洛基之路的过桶陈酿版本。出自自家的忧郁会员系列（Exclusive Club,The Sullen），要成为会员首先需要进行全球级别的抽签活动，中签者才拥有购买会员的资格，会员费用为500美金/年，能拥有一些小批量的特殊产品的购买权之类的会员活动，总之对于我这样的“普通酒蒙子”来说，去充值会员显然是不划算的，但，遇上了这种小批量会员酒生啤在常去的精酿吧上枪，那是一定要去尝一尝的，毕竟，“喝了立省500美金入会费”，这个理由可以吧？

这次喝到的是陈酿洛基之路，桶陈帝国世涛，这次的发放量非常稀少，全云南省也就只有这一桶，可以算是挺稀有的玩意儿了。洛基之路作为一款帝国甜点世涛，在酿造时候就加入了非常多的烘烤核桃仁、可可豆、棉花糖和乳糖。而这款特别的陈酿版本则是在大名鼎鼎的威凤凰波本威士忌桶里做了18个月的陈酿，这个配置完全可以算作世涛的“毕业酒款”之一了。

酒体呈不透明的纯黑色，泡沫较少，呈咖啡色，比较细腻，但消散的很快。闻香上有很明显的坚果和蜜糖感，香草则是隐约可见，应该是波本威士忌桶所带来的。酒精度高达11.5%，并不适合大口畅饮；小嘬一口，沙口感比较低，酒体非常丝滑，首先是非常明显的烘烤坚果仁香味，甜感明显，香草味在喉咙后段开始散发，咽下后酒精感开始返了上来，伴随着悠长的烘烤坚果、巧克力和淡淡的香草奶油香气，整个酒体的感觉就像是一块儿点缀了各色糖果的巧克力坚果蛋糕，也非常符合甜点世涛的风格。随着小口慢饮，酒体的温度一点点上来以后，坚果香气逐渐走向后端，香草和奶油的香气更加明显，确实更有波本桶威士忌的闻香风格，相应的，酒精的刺激感也愈发凸显，口腔中能感觉得到明显的“扎嘴”，把酒咽下去以后回口也会有更强烈的酒精味道，好在酒体甜度比较高也比较饱满厚重，撑起了一个很好的骨骼架构，不同温度下品饮也能感觉得到风味的转变但主轴一直保持的不错，不过多喝确实容易发腻，一杯足矣~