家庭版日式小烧烤
1 彩椒牛排串
食材:青椒、红椒、洋葱、牛排
食材全部切成差不多大小串起来就好啦(牛排没啥腥味不用腌制哦~)
2 培根番茄串
食材:培根、千禧小番茄
不夸张!这个搭配味道真的巨好吃!
加热后的千禧番茄更甜了
3 鸡腿大葱穿
食材:鸡腿、大葱
鸡腿剔骨切块,放一勺料酒,适量黑胡椒和盐腌制15分钟
鸡腿皮可以去掉哦,我去掉了一部分,留了一点烤着更香
4 娃娃菜培根卷
食材:娃娃菜、培根
娃娃菜铺平,叠上培根卷起来串起来搞定
接着需要调一个日式风味酱汁:生抽两勺,蚝油一勺,老抽半勺料酒一勺,蜂蜜一勺搅拌均匀
边烤边刷,多刷几遍,上色且更入味
哈哈,我的这个海氏v6无烟快烤炉真的是很赞了!无油烟对于室内可太重要了而且很轻便,还有自带收纳盒,携带更方便~烤得也确实挺快呢,5档调温自己掌握火候,完全可以享受一口又一口不间断的撸串快乐呀
话说用炉子烤比用烤箱感觉也更有仪式感了,烤出来还有一种碳烤的口感,很有烧烤店那味儿了
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