苏泊尔蒸汽煎烤机：煎烤得心应手

经过很长时间不懈努力取得的青铜兑换券，马上就要过期了，在众多的众测商品中，看中了这款苏泊尔的双面加热蒸汽煎烤机，也就是我们平常所说的电饼铛，毫不犹豫地兑换了一个。很开心，在此非常感谢值得买的众测活动。

苏泊尔电饼铛是由京东快递送货上门的，不得不说京东快递的速度非常快，纸箱包装完好无损。

打开纸箱后，由白色泡沫包裹的严严实实的苏泊尔电饼铛呈现在眼前，它的顶盖是蓝灰色，底部是黑色的，外观设计简洁大方，配备了使用说明书，还有一把木铲，可以用来翻烤食物，木质的铲子使用起来不损伤烤盘的不粘涂层。

下面让我们一起来看一下这款电饼铛吧：

这款苏泊尔的电饼铛型号是JT30AQ647，功率1700W，升降加深烤盘，烤盘直径30cm，深度31mm，这个尺寸的电饼铛非常适合一家三口日常生活需要。

电饼铛顶盖上是一个防烫加大把手，可以轻松开合，不会烫到手。

主机上面的功能键操作非常简单，它是一个旋钮开关，三档旋钮控温，可以灵活掌握烹饪火候，旋钮开关可以控制下盘单独大火，双盘大火和双盘小伙，旋钮左右两侧标注了一些食物的煎烤时间，可以帮助我们轻松煎烤各种食物， 下方的圆圈数字标注了煎烤时用到的档位，不会做的食物看一下标注，基本可以轻松搞定。

1700W大火力，热量深层穿透食物内芯，时间更短，熟的更快更均匀。

三大烹饪模式，0°/105°/180°灵活煎、烤、烙。0°可以合盖烙。105°可以开盖煎、炒。180°可以用来双面烤。不粘涂层，容易翻面，煎烤不粘，烹饪得心应手。

31mm加深烤盘设计，可以烙厚饼、煎包子等，食材发起时空间不挤压，美味不易露馅。下烤盘两侧配有两档升降卡扣，厚饼不挤压，薄饼贴合烙。卡扣悬浮式升降设计，可以随食物膨胀程度自动调节相应的烤盘深度，厚薄煎饼随心烙。选择厚度“薄”时，则扣动中间“薄”档升降块，向上转动180°，使其竖立向上。选择厚度“厚”时，则扣动中间“厚”档升降块，向上转动180°，使其竖立向上。需要注意的是升降块要在煎烤前调节好档位，不可以在加热工作状态下进行调节，以免烫伤。

这款电饼铛下烤盘有两个注水槽，煎烤食物时可以可以往水槽里加点水，蒸汽环绕烹饪，外酥里嫩口感酥脆不干柴。

上盘竖向导油槽设计，可以防止多余油脂回流，便于导油，清理方便。

底部绕线设计，在主机下面有一个电源插孔，可以轻松收纳，整洁美观。

底部可立设计，收纳自如不占地方，厨房边柜就可以容身，节省空间。

第一次使用前，先将上盘、下盘用湿布擦拭干净，将上盘、下盘涂上少量食用油，接通电源旋转烤盘开关旋钮，煎烤机指示灯亮起，煎烤机进入预热状态，旋转开关旋钮，选择所需要的档位就可以煎烤了。

今天晚上我用电饼铛烤了大虾和鸡柳，大家看看，是不是很美味？！

在使用过程中，我觉得苏泊尔电饼铛在外观、功能、性能、安全性等方面都表现出色。如果烤盘能拆卸那就更好了，那样清洗就更加方便了。