羊肚菌的秋冬搭配系列

冬天到了，买了羊肚菌的我研究了一下，作为素中之荤且含有多种氨基酸的菌中爱马仕，如何吃才能发挥它应有的功效呢？应值友们要求，给大家分享一下养生式的炖汤搭配吧！

首先，羊肚菌的泡发是一道很重要的步骤。

划重点：

温水泡发+泡发的水别扔！！

1.清水洗净羊肚菌表面的灰尘，倒掉。

2.再加入准备好的50度的温水

3.洗好的羊肚菌加入50度温水，浸泡半小时

4.捞出泡好的羊肚菌简单复洗，泡发用的水过滤后同羊肚菌一起加入炖锅里。

配方一：羊肚菌+山药+干贝+红枣+枸杞，炖排骨，可增强免疫力，清热润燥，滋补脾胃之功效。

量的话，看喜好，喜欢吃的就多放一点啦，红枣1-2颗，毕竟放多了会甜。

配方二：

羊肚菌+山药+干贝+无花果+太子参+无花果+肉泥排骨都行。

适合：孩子积食导致胃口差 消化不好 易感冒免yi力差 脸色蜡黄的人

配方三：羊肚菌鱼胶汤

羊肚菌 鱼胶 莲子 红枣 虫草花

适合：脾胃虚弱 消化差 M疫力低，想要养yan补气xue的人

配方四：羊肚菌虫草花汤

羊肚菌 虫草花 莲子 红枣 玉竹

适合：D抗力差 脾胃虚弱 平常易感冒的人

配方五：羊肚菌玉竹汤

羊肚菌 莲子 红枣 山药 红枣 荧实 玉竹 适合：脾胃虚弱 D抗力差

配方6:羊肚菌海底椰汤

羊肚菌 无花果 陈皮 麦冬 百合 海底椰 适合：燥热上 脾胃虚弱 咳嗽有痰

配方7:羊肚菌太子参石斛汤

羊肚菌 无花果 太子参 莲子 石斛 蜜枣

适合：孩子大便干，内热 平常易感冒 体质差

配方8:羊肚菌太子参汤

羊肚菌 蜜枣 无花果 获苓 莲子 山药 荧实太子参

适合：孩子胃口差 消化吸收不好 抵抗力差

值友们看完有没有自己想马上动手的呀，干货备齐来。有啥需要可以给小编留言～～～

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