魔都吃不停 篇一百六十:咖喱、冬阴功、青木瓜就在「萨瓦蒂卡」
大暑这几天,天气这么热,吃泰料是不错的选择。
萨瓦蒂卡泰国料理
地址:漕宝路33号日月光中心D区2楼
交通:地铁1/12号线漕宝路站8号口出
炸虾片
赠送的炸虾片很喜欢,酥香脆带一点虾的鲜味,嘎吱嘎吱吃到停不下来,很香不会很干。
青木瓜色拉
青木瓜是非常清脆爽口的,酸中带有丝丝的辣味,不过不喜欢上面的小虾皮,虽然增添了鲜美程度也不会很腥。
黄金虾饼
这里的虾饼赞一个,做成像是甜甜圈一样的,里面很饱满的虾仁,外皮炸的金黄酥脆但是完全不油腻,配上酸甜的酱汁也超级好吃,推荐
咖喱青蟹
我对于需要拆不能直接吃到蟹肉的蟹兴趣不大,蟹钳有被处理过很容易就能吃到大块的肉,推荐吃蟹钳的肉。
另外这个咖喱酱汁简直好吃到爆,螃蟹我基本没吃,但是这个咖喱酱我直接吃了有10勺,似乎还带有蟹肉的鲜美,咖喱味不会特别浓没有辛辣的味道,一点不会腻,但是特别好吃到停不下来。
炭烤蜜汁猪颈肉
自从在泰国夜市吃过猪颈肉之后,真的超爱猪颈肉很弹实有嚼劲有很嫩多汁的口感,很特别,无法取代的部位,一份的量蛮多的,好吃。
三色咖喱拼盘
黄咖喱,红咖喱,绿咖喱,每个的味道都还挺喜欢的,最喜欢的还是青咖喱。
黄咖喱会有一点点辛辣的味道,红咖喱真的后劲十足,里面的肉是炸制过有酥皮的,酥皮泡软的口感特别容易入味,辣味十足,青咖喱就很清爽但有奶油味很细腻,鸡肉很嫩。
冬阴功海鲜汤
里面金针菇,平菇,虾仁,蛤蜊配料算比较丰富,冬阴功汤的味道很鲜美,很喜欢,喝了三大碗
椰汁西米糕
名字比较吸引,看卖相也不错,但是呢,原来上面一层薄薄的椰浆,下面就是西米
很有创意的,西米做成糕口感挺Q的还自带一点黏性,西米本身自带一点点的香气加上椰汁椰浆的味道,整体不差但口味还是略失望
虾酱空心菜
基本泰料必点菜色,这里虾酱的味道还比较明显,空心菜很脆口入味。
菠萝海鲜炒饭
菠萝炒饭没有放在菠萝里略吃惊,但是味道着实是不错,里面想菠萝粒蛮多的,很酸甜多汁,米粒的味道很赞,包裹着淡淡的咖喱香气,还有肉松和腰果,很香
店里用餐位置很多,饭点时还要等位的,萨瓦迪卡~