5角串串、5元糖水，钻进菜市场深处，吃透24小时！

我喜欢的美食城市很多，但是说起来成都真的算得上是我的“温柔椒麻白月光”了。我大学里第一次去成都的时候，直接一发入魂！

对于我这种“自虐式快乐”，我想应该还是有不少人能懂吧。

我之前整理过川渝的合集👉巴适生活指南，川渝最最最全攻略！从这里可知我们写过的成都美食内容真的非常多了，在我觉得没有东西可写的时候，就发现成都美食根本不缺素材啊！

来成都你可以吃火锅、串串、川菜、脑花、蹄花、冒菜、小吃......太丰富了，口水狂流。

说起来，比起米其林榜单，成都人似乎有自己的一套美食标准，来自卡卡角角（角落旮旯）的平凡美食反倒更对成都人的胃口。

今天我也不去什么春熙路、宽窄巷子，反而直接深入了成都抚琴，去感受那成都最local的烟火气。

抚琴这个地方地理位置挺好的，距离文化公园、人民公园、青羊宫等著名景点都挺近的，大家如果是住在天府广场或者春熙路的话也是很方便的。

抚琴夜市+菜市场

我最开始知道抚琴是因为夜市很出名，所以这次夜市我也理所当然逛了。

我这个人不出差的时候是没有什么夜生活的，所以看到这么热闹的夜市还是很惊喜的。

抚琴好吃的小店都藏得很深，通常这些店都散布在社区周围。而夜市则是抚琴街道美食最集中的地方，不少本地人也喜欢去吃。

大家坐地铁5号线从B1口出去，走几步就能到达夜市，抚琴夜市一共三条巷子组成可以先从门口径直走，到三岔路口选择街口继续逛街就行。

基本天还没黑，这边的小推车已经支起来了，一般情况下8点左右才能热闹起来，纯觅食的话可以早点来。

整个夜市都是那股子熟悉的、混着烧烤香和麻辣味的烟火气。

推荐一下我个人觉得没有踩雷的店（个人口味！！！本地人别喷555）

抚琴第一烧烤是成都烧烤界的“初代网红”，炭火烤出来的五花肉干香不腻，大排扎实得像在啃肉山，烟火气里藏着老成都的烧烤魂。

这里还有一个叫「蛋包洋芋」的，好像是贵州美食吧，很奇妙的搭配，但是我觉得味道还是不错的。

金灿灿的蛋皮裹住酸辣咸鲜的土豆泥，一口咬下去，外酥里糯、层次爆棚。差不多12块就能吃得很饱了，喜欢吃酸酸的朋友可以多加点酸萝卜和脆哨解腻。

总的来说我觉得大家不管是本地食客还是说外地游客，都挺适合来这里转一转的，可以花小钱、吃多样、还能逛得很爽。这里比其他夜市的优势就是量大便宜，但是卫生确实一般哦～

ps：周末人巨多！建议傍晚错峰来，地铁最方便，不要打车也不要开车，堵到你怀疑人的！

大家早点去夜市的话，还能连带着逛一逛旁边的抚琴综合市场。要知道抚琴综合菜市场被网友们称为“成都二环最牛菜市场”。

300+摊位挤在一条巷子里，从90年代开张到现在，确实非常有意思。

它周围分布着城市最细微的毛细血管，街道两边树木成荫，街边有很多菜农就地摆摊。

朱碧琼肥肠粉

📍地址：成都金牛区抚琴西南街1号附22号抚琴菜市内

💰人均：20元左右

这家店在抚琴菜市场开了30多年了，堪称成都肥肠粉界的“市井传奇”，而且还上了某点评的「必吃榜」。

店铺在抚琴综合菜市场深处，穿行在摆满蔬菜肉蛋的摊位间才能找到它。

这家苍蝇小馆典型的“环境扣分，味道加分”，门口支着沸腾的大铁锅煮肥肠，后厨和就餐区几乎无缝连接，食客被水汽、灶火“夹击”是常态。

他们家虽然环境一般般，但是肥肠处理得还是很干净的，不然我绝对不会推荐的。

肥肠粉小份13元，大份15元，很划算。4元一个的冒节子（小肠结子）必点，煮到软糯爆汁，咬开油脂香浓。

汤底听说是牛骨汤现熬的，然后加上了花椒和红油辣椒，味道真的可以的。

黑竹香鸡

📍地址：成都金牛区营和巷40号（万春腌卤斜对面）

💰人均：60元左右

这又是一家很火的苍蝇小馆了，藏在抚琴的旧居民区中，门面狭小老旧，很多时候还需在门口排队等位，没位子的话直接打包回家就行。

苍蝇小馆嘛，环境肯定是一般的，但却是扎扎实实的江湖味！

他们家的肌肉使用的是乌骨鸡，乌鸡嫩而入味，肉质紧实细嫩无柴感，切大块久煮不散，吸饱汤汁后麻辣鲜香。

不过主角虽然是鸡肉，但是配菜才是灵魂！我强烈推荐大家选那个魔芋、竹笋和芋头，这几个配菜真的封神了！

这家店的性价比也蛮高的，人均60元左右，小锅含2斤鸡肉+3种配菜，2人足够；怕辣的朋友可以选择一份药膳鸡汤饭（米饭浸在鲜鸡汤中），解辣暖胃，还是很好吃的！

老广州甜品

📍地址：成都金牛区抚琴中街44号

💰人均：6元左右

我当然不是特意在成都找广式糖水的，但是这家广式糖水真的救我命了，很解辣很清爽！是一家“无人小店”，店内仅几个冰柜陈列商品，无店员看守，全程自助选购和自助扫码付款。

糖水基本上均价就5块钱，还是蛮便宜，和蜜雪差不多吧。

我很推荐镇店之宝——马蹄爽，浓稠质地中咬到清脆马蹄粒+神秘茨菇碎，甜度克制带糯米香，冰镇后解腻一流。

还有椰汁西米露，没有什么香精感，味道就是很清爽～

叒缘茶社

📍地址：成都金牛区永陵路27号附2号（抚琴南巷3号1栋附3号）

💰人均：40元左右

🈺️时间：08:00-15:00

这家我对其感受很复杂，我觉得味道还不错啦，但是性价比来说真的一般般，近40元一碗的面条，应该算贵的吧。

这家藏在抚琴南巷深处，门头悬挂醒目的“早酒”酒幌，内部保留老成都茶馆的市井风格：白瓷砖地面、竹编桌椅、绿植攀墙，墙上贴满食客照片与趣味标语，确实是有点特色的“网红店”了。

如果爱喝酒的人，还可以尝试一下清晨点一杯早酒再鳝鱼面或者菌汤抄手，绝绝子，感受成都人“微醺中迎接朝阳”的哲学。

我尝了一份35元的鳝鱼面，有点贵但是推荐，宽面筋道挂汁，鳝段用泡椒、大蒜爆炒至脆嫩，麻辣中透鲜香，贼好吃！

小陈串串香

📍地址：成都金牛区抚琴西南路12号抚琴西南路12号院

💰人均：40元左右

其实抚琴这边的冷锅串串店真的不少，但是大家应该很少会提名这家，毕竟这家确实不火，但是不火不代表不好吃！

这家在抚琴小学门口的冷锅串串，算得上是街坊们吃了不少年的老味道了。我是当地的一个出租车司机推荐给我的。

老板两口子守着不大的店面，汤底天天新鲜熬煮，吃着放心；菜品码得清清爽爽，新鲜水灵，看着就让人有食欲。

小店收拾得干干净净，夫妻俩待人随和，那份实诚劲儿，就和这串串的味道一样，还是很令人放心的。（而且开在学校门口哦，要相信这个含金量）

Steam cafe蒸汽咖啡

📍地址：成都金牛区抚琴西南路12号抚琴西南路12号院

💰人均：30元左右

我一直觉得在菜场边喝咖啡，是一件比较割裂的事（虽然很多地方都有了），但是在成都一点问题都没有。

红砖外墙搭配灰绿色调门头，木质家具与金属灯具交织，形成美式工业复古风格。落地玻璃窗将市井街景框成动态背景，坐在店内可同时感受菜场喧闹与咖啡香气交织的奇妙氛围。

不算是一家很网红的店，反而很有烟火气。

他们家的特调还蛮有意思的，冰苹果肉桂拿铁、白桃气泡美式等，真的都很不错的！但是油柑味的美式酸涩感可能会劝退部分朋友，实在不行就搭一款甜品。

好啦今天的抚琴美食就探索到这里！

我们之前写过太多了，我简单整理一下👇

👉成都无名店1⃣️：这些店没我你还真不知道，不要太巴适！

👉成都无名店2⃣️：不谦虚了，这些店没我你还真找不到！

👉成都美食小巷：好烦！这座去不腻的美食之都，让人从早到晚只想着吃！

👉成都美食：好吃到N刷的宝藏城市，美食之都的名头是她应得的！

👉成都苍蝇馆子：讲道理！吃过这几家馆子才算来对了成都！

👉成都菜市场：这个菜市场没带健胃消食片的话，别来！

👉成都玉林：凹糟苍蝇馆、人间烟火气，才是成都玉林的永恒底色！

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