把豆浆小米粥换成它，生津止渴清肺热，一碗下肚，从头润到脚！

天气炎热，不想进厨房！一天到晚只想喝点汤汤水水填报肚子就行！一日三餐，怎么省事怎么来！

所以最近没少研究各种懒人食谱。

天热，皮肤感觉像要被烤干了似的，小时候，每年到了暑假，奶奶都会从桃树上摘来桃胶，给我们女孩子熬成解暑的小甜品，炖了一上午的桃胶羹，用井水冰着，从外面回来的我们浑身火热热的，一碗冰凉的桃胶羹下肚，别提多舒畅了！

如今，每年到了最热的时候，我也会学着奶奶的样子，每天给家人炖一锅浓稠的桃胶羹，天天泡在空调房的你们，要坚持喝哟，一个夏天过去，皮肤滑嫩嫩的，从内润到外！

重点是真省事啊！如今的厨房小家电太方便了，用破壁机来做，不用守着砂锅熬两小时，不用洗黏答答的锅底。破壁机杯子冲两下水就干净，省下的功夫够追半集剧！省钱更是绝绝子！ 抓这一把料煮出来够喝两天，算下来一天不到三块钱，不比28块的奶茶香？

桃胶和银耳都富含胶原蛋白和多糖类物质，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，使皮肤更加细腻。此外，它们具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，对于上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的改善作用，二者一同炖煮，健脾和胃、生津止渴、清热降火、增强免疫力！

【银耳桃胶羹】

银耳一个 桃胶8.9个 枸杞一把 桂圆十个 红枣一把

做法：

食材都准备好。

桂圆去核，去壳备用。

桃胶比较硬，用清水浸泡一个晚上，桃胶是桃树上的分泌物，所以表面会附着树皮之类的杂质，泡发后就可以很轻松将表面的脏东西洗干净了。

所有的食材都处理好后，放入破壁机里，加入适量水。

用米糊键，打成糊状即可。

小贴士：食材的量根据人数增减，银耳吸水性比较大，水稍微多放点，糊糊不要太稠了，红枣自带甜味，如果喜欢更甜点，可以加点红糖调味。