咖啡豆涨幅超黄金！自己做VS外卖咖啡：谁扛得住豆价“狂飙”？

最近刷新闻，看到咖啡豆期货价格涨得比黄金还猛，阿拉比卡豆一年飙了118%，吓得我赶紧嘬了一口手里的冰美式压压惊。

作为每天两杯起步的网络博主，今天我就为值友们来算算：这波涨价潮下，自己做咖啡和点外卖，到底哪个更划算？

自己做咖啡：成本涨了，但还能忍？

咖啡豆涨得有多疯？去年12月，我买的高晟庄园曼特宁拼配咖啡豆，1kg售价才70+。而在春节后十多天，市场行情开始明显上涨，两三天就涨一次价，现在1kg售价就要100+！

但别慌！咖啡豆只占单杯成本的4%，牛奶降价反而对冲了部分压力。而且自己买豆子，还能挑性价比高的囤货（下面有推荐），比外卖灵活多了！

点外卖咖啡：9.9元缩水，但还能薅！

连锁品牌的“9.9元羊毛”确实变薄了——瑞幸9.9元美式、拿铁、生椰拿铁可选款式不多；库迪嘴上说“坚持三年不涨”，但网友吐槽可选口味也是越来越少。

总结：大品牌还能薅，但别指望“无限续杯”；小店且喝且珍惜。

高性价比豆子囤货指南

1.Member's Mark 经典意式拼配咖啡豆 1kg ，山姆会员常年99元

带有橙子、蜂蜜和坚果风味，层次丰富。用它做美式，清爽又提神；做拿铁，和牛奶融合得恰到好处，口感丝滑。性价比超高，一大袋能喝好久。

2.盒马MAX 醇享意式咖啡豆 (中深度烘焙) 1kg，常年89元

这款豆子大容量，价格实惠，性价比高，适合咖啡机使用。

3.野鸽子蓝山咖啡豆 1000g 咖啡豆，好价是90+

蓝山口味，烘焙的非常好，香味浓郁，油性比较高，很好喝，价格也比较实惠。

4.sinloy精选阿拉比卡圆豆 云南小粒咖啡豆 ，1kg好价90+

颗粒饱满，色泽油亮，日期新鲜。无论是手冲还是意式浓缩，都能展现出丰富的层次感。入口顺滑，酸度适中，带有明显的果香和坚果风味，尾韵悠长。

5.中啡（ZHONGFEI）特浓意式咖啡豆500g，1kg价格80+

咖啡豆的日期很新鲜，密封很好，闻起来香味很足，咖啡豆也很饱满，残豆很少！个人比较喜欢深烘的，打出来油脂也很丰富，香味也很足，适合喜欢奶咖的！

咖啡自由保卫战

豆价虽疯，但“续命自由”还在！懒人党盯紧连锁品牌活动，手作党囤豆+牛奶省钱，实在不行……戒咖是不可能的，这辈子都不可能的！

PS：囤豆别超过1个月，风味会跑光！速溶咖啡？那毕竟是不时之需。