春日限定！终于吃到榆钱窝窝头啦

“风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住”，清明前后，最不能错过的，便是这带着春日鲜气的榆钱。小时候，一到这个时节，奶奶就会带着我去摘榆钱，嫩绿的榆钱一串串挂在枝头，像小巧的铜钱，风一吹，沙沙作响，满是春天的味道。

今年清明，我突然特别想念那一口榆钱窝窝头，于是叫上朋友，一起去郊外找榆钱树。在一片树林里，我们找到了好几棵榆钱树，嫩绿的榆钱在枝头摇曳，仿佛在向我们招手。我迫不及待地伸手去摘，指尖触碰到那柔软的叶片，瞬间找回了童年的快乐。

回到家，我按照记忆中奶奶的做法，把榆钱洗净，加入面粉、玉米面、少许盐和水，搅拌均匀，捏成一个个小巧的窝窝头形状，放进蒸笼。不一会儿，厨房里就弥漫着榆钱特有的清香。

出锅的榆钱窝窝头，色泽金黄，还带着淡淡的甜味，一口咬下去，松软又有嚼劲，满满的都是春天的气息。吃着这窝窝头，小时候和奶奶一起度过的清明时光仿佛又浮现在眼前，那时的我，总是围着奶奶，等着吃刚出锅的窝窝头，而奶奶总是笑眯眯地看着我，眼神里满是宠溺。

在这个清明，能吃到这一口榆钱窝窝头，感觉生活都变得更有滋味了。这不仅是一道美食，更是一份对过去时光的怀念，对亲人的思念 。