网上买茶测评-碧潭飘雪特级品味
今天拆这款碧潭飘雪品味级,先跟大家唠唠它的底子和我今天的冲泡配置,方便你们对照着参考。
茶坯选的是峨眉山海拔 600 到 1200 米的高山茶园鲜叶,标准一芽一叶的等级。
用的茉莉花是广西横县的伏天双瓣茉莉,工艺是 5 次窨制。
外包装采用的是袋装设计,精致清新,里面有15小袋,一袋装3.6克茶叶,外出携带都很方便。

干茶条索紧实微卷,色泽褐润匀净,白毫显,茉莉花瓣均匀。干茶摇香时茉莉花香扑鼻,鲜灵浓郁又不浊闷。

我今天用的是 110 毫升的白瓷盖碗,投了 3.6 克茶,冲泡用水是农夫山泉天然水,煮开放凉置85度。
第 1 泡
盖香是清透的茉莉花香伴着蜜香,清新舒展,香气内敛;汤色浅黄明亮,入口汤感鲜甜清爽,茉莉花香轻柔落水,底蕴藏着兰花香底,鲜爽不寡淡。

第 2-3 泡
茶汤甜润清爽,香气淡雅悠长,水路较为细腻,汤感甜润绵柔,留口有持久的茉莉花香,回甘绵长。
第 4 泡
从头到尾都是温润的小甜水,尾水透出清新的栗香,甘甜可口,回甘舒爽舒服,喝着十分熨帖。

叶底:呈嫩绿色,肥厚柔软,有部分残叶,匀整度一般。

总的来说碧潭飘雪这款特级品味,香气清新,汤感鲜甜通透,入口顺滑,回甘明显,花香落水、不飘不浮。是一款中规中矩的茉莉花茶,结合一斤1200的价格,性价比并不高,适合送礼,不适合日常当口粮。
追求性价比的可以选择茉潮的茉莉银针,斤价600上下,作为中端口粮花茶是个不错的选择,用来日常消耗不心疼,其口感冰糖甜花香高扬,清凉感突出,想要稳妥口粮直接选它。
