央视曝光多地活鱼运输滥用三无麻醉剂,药残超标流向餐桌

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06-12 12:55

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1. 【#重庆回应活鱼被麻醉##重庆通报查获鱼类镇静物质#】3月22日,#总台财经调查#报道“活鱼被人为麻醉”。3月22日晚,重庆市市场监督管理局发布情况通报。通报称,近日,该局接市场监管总局和农业农村部通报,涉重庆市有关鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月17日凌晨,该局组织辖区市场监管局对涉事的水产品批发市场开展了全覆盖突击执法,现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质,未发现工业酒精,涉事相关产品已全部采取控制措施。为举一反三,进一步规范鱼类市场销售行为,重庆市市场监督管理局立即组织全市范围排查整治。截至目前,共排查鱼类集中交易市场453个、鱼类经营者2534户,发现违法违规问题44个,其中涉嫌使用鱼类镇静物质的情况3起。对上述违法违规行为,该局将组织辖区市场监管局依法严肃查处。(央视财经)

2. 央视曝光“麻醉鱼”乱象,一瓶盖能让活蹦乱跳的鱼瞬间瘫软,几瓶竟然就直接能麻翻一池几千斤鱼#央视曝光活鱼麻醉剂滥用乱象 #麻醉鱼 #食品安全

3. 央视曝光活鱼麻醉剂滥用乱象,为什么活鱼运输会用到「三无」丁香酚、工业酒精?吃到这样的鱼会有什么风险?

4. 央视曝光活鱼麻醉剂滥用乱象央视近期曝光重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场存在活鱼运输中滥用麻醉剂的问题,涉及多种违规物质和监管漏洞。具体情况如下:1.滥用物质及危害:丁香酚:以鱼护宝等“三无”产品形式存在,用于麻醉活鱼以减少运输损耗。长期大量使用可能损伤肝肾,特殊人群需慎用。工业酒精:山东临沂商户直接使用工业酒精勾兑麻醉剂,其含有的甲醇可致失明或死亡,国家明令禁止用于食品加工。MS-222 (甲盐):安徽宿州市场使用该物质麻醉活鱼,但国内未批准用于食用活鱼。监管空白与执法行动:标准缺失:我国未将丁香酚、MS-222列入水产养殖允许用药名单,无残留限量规定,市场抽检未覆盖相关物质。突击检查:国家市场监管总局联合地方部门对重庆、临沂等地市场开展检查,查获丁香酚等添加物14件,抽取鱼样、水样送检。行业现状与风险:滥用普遍:部分市场管理人员对露天摆放的麻醉剂视而不见,商户凭手感添加,剂量无规范。代谢周期:丁香酚在鱼体内完全代谢需至少48小时,若未代谢完全可能残留风险。专家解读与建议:安全性争议:丁香酚作为食品添加剂时毒性较低,但用于水产运输缺乏明确规范,需完善监管标准。消费提示:消费者可通过正规渠道购买冷冻海鲜,避免潜在风险。此次曝光凸显了活鱼运输环节的监管漏洞,需加强标准制定和执法力度以保障食品安全。 JaniceMan吻奶珊的微博视频

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6. #央视曝活鱼被人为麻醉乱象#央视曝光的水产市场用三无麻醉剂、工业酒 精处理活鱼一事,真的让人特别揪心。商贩为了运输不掉鳞、减少损耗,随便给鱼用“晕鱼王”这类三无产品,甚至掺工业酒 精,不仅鱼是假鲜活,人吃了还暗藏大风险。丁香酚残留代 谢慢,吃多了伤 肝 肾,工业酒 精里的甲醇更是剧du,轻则伤眼,重则危及生命。 目前zui大的问题是标准空白,这类麻醉剂没被列入允许用药,也没有残留标准,市场抽检根本查不到,监 管存在明显盲区。虽然各地已经开始严查,但行业乱象不是一次检查就能根治的。 咱们普通消费者买鱼时一定要多留心,看游动状态、鱼鳃和鱼眼,避开有怪味的鱼,买回家多养一会儿、彻底煮熟。也希望国家尽快出台明确标准,堵住监管漏洞,别让老百姓连吃条放心鱼都提心吊胆。#全网热点共创计划##秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AXflcDRU

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32. 近日,总台记者走访重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场,发现部分商贩为方便装卸、减少鱼鳞脱落,违规使用工业酒精、丁香酚、甲盐等物质让活鱼“休眠”。 工业酒精含剧毒甲醇,可致失明、脏器损伤甚至死亡,国家明令禁止用于食品;丁香酚长期大量食用伤肝肾,鱼体完全代谢需48小时以上;甲盐则未被批准用于食用活鱼。 目前,国家市场监督管理总局已联合多地市场监管部门同步启动核查处置,抽检样本正在检验中。#麻醉鱼 #食品安全

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65. 近日央视曝光多地水产运输环节使用麻醉剂“催眠”活鱼,一时间,“麻药鱼”再次刺痛公众对餐桌安全的敏感神经。丁香酚、工业酒精、三无制剂被随意加入水中,活鱼瞬间安静“入睡”,损耗大减、卖相更佳,却把不明残留和健康隐患,悄悄端上了寻常百姓的餐桌。 活鱼可以休眠,良心不能沉睡;运输可以降损,底线不能失守。唯有从业者守住诚信初心,摒弃投机心态,配合严密监管、完善行业规范,才能让“麻药鱼”彻底退出市场,让老百姓真正吃得安心、吃得放心。#活鱼可以休眠良心不能沉睡#水产人 #食品安全#行业大揭秘

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