冲着油坨坨去的，结果被鸡爪圈了粉

中午跟闺蜜在岳阳那边瞎逛，路过一家私房菜馆，门口有人正点菜，我们瞄了一眼——好家伙，别人桌上那份油坨坨，看着金灿灿油亮亮的，吃完还要打包一份带走。🤤

我俩眼神一对上，立刻来了兴趣，赶紧进去点单。结果服务员一盆冷水泼下来：限量单品，卖完了。😭 行吧，留个念想，下次必须早点来抢。

服务员看我们一脸不甘心，就推荐了新菜姜辣鸡爪。端上来一看，份量挺实在，鸡爪个头大，肥嘟嘟的，炖得那叫一个软糯，筷子一夹就脱骨，胶质感黏嘴唇，里面还配了土豆和香菇，吸饱了汤汁，比肉还好吃。🌶️

又加了一份新鲜小河虾，个头不大，但处理得干净，连头都去掉了。简单的葱姜爆炒，虾壳酥酥的，肉又嫩又甜，完全不靠重口味调料糊弄人。

吃完我算是明白了，这家的菜没什么花里胡哨的，就是食材新鲜，该啥味儿就啥味儿，不用乱七八糟的调料盖底味。难怪不到12点一楼就坐满了，生意好确实有道理。

这家店我肯定还得来，三次起步。不为别的，就为了那份没吃到的油坨坨——越想越惦记，必须得补上这一口。🧡