9月1日卸任苹果CEO，10月10日人就飞到了广州。蒂姆·库克这趟"退休首旅"的中国首站选了广州，而让他落座喝茶的，是广州酒家。微博小红书
据"广州荔湾发布"公众号消息，库克与"亚洲飞人"苏炳添一行来到广州西关的一家老字号早茶店，体验地道广式早茶文化。两人的茶台，摆在了广州酒家龙津西路门店。这家店坐落在西关荔枝湾河畔，主打"粤宴西关"，满洲窗、石拱门、骑楼元素把早茶直接摆进了岭南园林里。微博小红书
先说大家最关心的：这顿早茶到底吃了什么？
两人一行一共点了10道菜：6款广式点心，外加靓汤、特色粤菜和甜品各一，名单很"教科书"——虾饺、蒸排骨、红米肠、萝卜糕、梅子叉烧包，硬菜是金丝姜蓉爽皮鸡，收尾甜品是燕窝双皮奶。微博小红书
这份菜单其实很值得抄。它没有猎奇，全是茶楼菜单上的"常驻选手"：虾饺验证一家茶楼的手艺底线，红米肠是肠粉家族里的口感卷王（外皮软、夹层脆、内里一整条虾），蒸排骨和叉烧包负责填胃，萝卜糕用来垫底喝茶。库克这桌的思路就是本地老饕的思路：一盅两件，先经典后特色，最后甜品收口。
那普通人去广州酒家怎么吃？先说库克这桌的含金量：金丝姜蓉爽皮鸡和燕窝双皮奶是龙津西路门店的招牌项，虾饺、红米肠则是全系统通吃的硬通货——广州酒家各门店点心菜单高度一致，同款虾饺、红米肠在街坊分店照样点得到，人流一稀释，饮茶立刻回到"慢慢叹"的本来节奏。想顺便打卡"餐厅里的粤菜博物馆"，就得去文昌南路总店：师傅在明档现场捏虾饺，一楼陈列两百多件文物。有茶客实测人均100元往上，适合工作日早去、周末慎入。分店吃点心本身，总店吃排场和逛展，按需选择。小红书小红书
顺带一提，库克在广州这几天行程排得很满：他在兰圃探班的咏春非遗短片，正是用iPhone 18 Pro拍摄的。10月11日下午，他又现身天环广场Apple Store，被消费者围了个里三层外三层。期间他还到访本地苹果零售店，与消费者和开发者交流。微博微博微博
库克的选择其实说了件事：全球科技公司老板卸任后想吃的第一顿"中国味"，不是什么高端宴请，就是一张广州茶楼里冒着热气的点心桌。而这张桌子，你明天早上花一百块就能坐下。
