胶原蛋白肽我不再乱买了:10款产品按每天怎么喝重新挑
以前我挑胶原蛋白肽,只看包装上那个显眼的大数字。
10000mg就觉得比5000mg的好,数字越大越想买。后来才弄明白,那个数字可能是单袋含量,可能是整瓶总量,还有的要每天喝两份才够。
现在我的顺序反过来了:先看每天实际喝进多少,再看是纯肽还是复配,口味、包装和品牌都往后放。
美嘉年是我这轮对照得比较细的一款,就从它说起。
「先看每天喝进多少」
美嘉年每条净含量10g,里面添加8.6g深海鳕鱼胶原蛋白肽。
也就是每条8600mg,肽在整条配方里占86%,这个数字写的是单条实际添加量,不是整盒累计。
它包装资料标示,主体肽的平均分子量约500Da。Da(道尔顿)是分子量单位,用来描述肽段的长短;胶原蛋白肽本身就是胶原蛋白水解后的片段,数字大小对应片段大小,看的时候心里有个概念就行。
除了主体肽,它还复配了鱼胶原三肽和弹性蛋白肽。
另外一条里还有维生素C、EGCG、血橙粉、透明质酸钠、GABA、富谷胱甘肽酵母,以及含麦角硫因的金顶侧耳浓缩粉。
它走的不是极简纯肽路线,而是把高含量肽和多种复配成分装进一条粉里。
每盒20条,每条10g,独立包装。我在工位抽屉放几条,出差时塞两三条进电脑包,不用数粉。

大数字容易让人误会的,是整瓶型产品。
康恩贝这款巴西莓饮,包装标示整瓶含50000mg鱼胶原蛋白肽,每次喝25ml,算下来单次大约2500mg。
50000mg是一瓶的总量,要分多次喝。复配里有烟酰胺、关山樱花、巴西莓、不老莓、血橙和山竹浓缩粉,整体是一瓶果味饮品。
我把它放冰箱,用量杯倒25ml,巴西莓风味,倒完拧紧瓶盖。
所以瓶装饮品要先找每次建议饮用多少,再拿单次量去和条装比。
小份粉剂是另一个方向。
Swisse一袋3g,标示含2500mg水解鱼胶原蛋白肽,配了透明质酸钠、血橙粉和烟酰胺。
这里有个小常识:一袋粉的重量不等于胶原含量,3g粉里有2500mg是肽,剩下的是其他配料,看的时候要找"每份含多少mg肽"这一项。
我用它的时候,3g冲小半杯就够,粉少溶得快,包里塞两袋也不占地方,血橙味偏淡。
「冲泡,还是开盖」
不想冲泡的时候,我喝即饮瓶。
卓岳每瓶50ml,标示含18800mg鳕鱼胶原蛋白肽,还配了鱼胶原三肽、Ⅲ型胶原蛋白肽和鲣鱼弹性蛋白肽。
复配里有PQQ二钠盐、透明质酸钠、金顶侧耳粉、烟酰胺、维生素C、GABA和后生元粉。
早上从冰箱拿一瓶,拧开直接喝,喝完瓶子一扔,不用洗杯子。50ml两三口就喝完,是果味的。
即饮瓶的常识是:已经灭菌封装,开盖后接触空气,放久了不合适。我都是开一瓶喝一瓶,没喝完的拧紧冷藏、当天喝完。
FANCL也是50ml小瓶,每瓶标示3000mg深海鱼胶原蛋白肽,配了维生素C、透明质酸钠、神经酰胺、玫瑰花蕾提取物和苹果多酚。
我习惯下午把它当一瓶小饮料喝。
喝瓶装还有个算法:别看瓶子多少,要看每瓶标示量乘以每周喝几瓶,这样才算得出日常摄入。
资生堂每瓶标示1000mg低分子深海鱼胶原蛋白肽,复配了越橘、余甘子、樱花提取物、番茄籽精粹、透明质酸钠、神经酰胺、GABA和维生素C。
它的肽含量不高,喝起来更像一瓶风味小饮料,一口就喝完。
想要高含量,还是想要开盖的方便,本来就是两条路线。
固定在家里喝,我用罐装。
明治是罐装粉剂,每日7g中标示含5000mg低分子鱼胶原蛋白肽,搭配维生素C、氨基葡萄糖和L-精氨酸。
我早上舀7g兑进牛奶,偶尔兑咖啡,水温不挑。
罐装的常识是防潮:开封后盖子每次拧紧,量勺擦干净再放回去,我在罐里一直留着原包装的干燥剂。固定一个位置放它,顺手之后不比条装多花什么事。
「配料表长短这件事」
我以前觉得配料表越长越值,现在知道不是一回事。
WonderLab每份标示5000mg鱼胶原蛋白肽,另含1000mg鱼胶原三肽,资料标示三肽分子量345Da,两种肽的添加量是分开写的。
分开标对看配方的人很友好,不用自己猜笼统的"胶原蛋白"一项里到底有多少是三肽。
它还配了鲣鱼弹性蛋白肽、烟酰胺、维生素C、橄榄果粉、神经酰胺和透明质酸钠。
说到透明质酸钠,它2008年就被批准为新资源食品,2021年又扩大使用范围,可以作为新食品原料添加进部分普通食品,所以粉剂和饮品里都常见。
我一条冲一杯,粉比较细,单份粉量轻,不想冲一大杯的时候喝它正合适。
VIKKI走的是另一条路。每袋标示4000mg胶原蛋白肽,资料写分子量1500Da,主要是深海鳕鱼胶原蛋白肽和鱼胶原三肽,复配清单很短。
配方长短是路线问题,不是好坏问题:想要肽之外的成分,就看复配;只想要双肽本身,就看简单的。
它冲出来味道清淡,我不想在配料表上花心思的时候就喝它。
姿美堂每袋6g,标示含6000mg深海鳕鱼胶原低聚肽,平均分子量不高于600Da,另加了胶原蛋白肽和蔓越莓果粉。
看粉剂还有个通用依据:配料表按配料加入量的递减顺序排列,主料排在前面。它的肽标示量和粉量接近,说明肽在粉里占大头。
冲出来带一点蔓越莓的粉色和果香,独立袋装,不用每天量粉。
10款重新过一遍,我反而不再追着含量数字比大小了。
瓶装留给家里和办公室开盖即饮的时刻,罐装留给每天固定的早餐饮品,条装跟着我出门,小份装留给不想喝浓的时候。
我自己现在工位上放的是美嘉年,单条含量和配方占比标得明白,拿一条是一条,不用再做算术。
胶原蛋白肽说到底是食品,选哪种剂型,先看自己每天的生活节奏接不接得住;接不住的配方,参数再好看也只会放着。
