近日，“杭州大三女生摆摊卖柠檬奶，7个月连开20家店，月营业额超百万元”的话题在网络上引发广泛关注。事件的主人公是中国计量大学2005年出生的在校学生王语轩。随着舆论升温，不少网友误以为这是“个人月入百万”的暴富神话，甚至对创业过程提出质疑。面对铺天盖地的讨论，王语轩澄清了相关情况，并分享了背后的真实创业经历。
针对网络上“个人月入百万”的传言，王语轩表示，月营业额超百万元指的是目前旗下20家门店的总流水，而不是其个人的净收益。按每月销售六七万杯饮品计算，平均每家门店的月营业额在六七万元左右。在扣除房屋租金、水电费、员工工资以及原材料等各项硬性开支后，单店的月净利润大约在有一两万元。此外，这些门店是由她与几位合伙人、同学共同经营的，利润分摊后，她自己每月实际到手的收入仅为七八千元。针对部分网友对“加盟套路”的质疑，她也明确回应，目前品牌并未开放加盟，所有外地门店均由信任的同学和朋友以联营模式合伙开设，由团队统一提供技术配方和运营支持。
谈及创业起点，王语轩表示，自己是浙江湖州人，柠檬奶是当地的一款特色饮品。在大一期间，她和学校篮球队的同伴聊天时发现，杭州市场几乎看不到正宗的湖州风味柠檬奶，于是决定尝试填补这一市场空白。两人从推着小车在大学城摆摊起步，首日营业额仅为119.6元。随着在校园市集积累口碑以及社交媒体上的推广，客群逐渐稳定。随后，她与学姐拿出各自的压岁钱和积蓄，凑够3万元启动资金，在下沙盘下一个不足10平方米的小档口，设备基本从二手市场淘来，并向房东争取到先付半年房租，成功开出了第一家实体门店。
王语轩认为，好的产品口感是品牌能够立足的核心。由于柠檬酸与牛奶结合容易导致结块变质，在配方研发上，她和团队经历了上千次的调试，最终确立了一套标准制作规范（SOP）。从选择特定产区的中大果柠檬，到限定奶粉品牌，再到精准控制75℃的热水冲泡绿茶，每一个细节都有严格的要求。同时，团队还设计了小清新的柠檬卡通形象印在包装及周边上，为年轻消费群体提供情绪价值。凭借差异化的定位与产品积累，品牌在7个月内逐步拓展到了杭州多个城区，以及南京、马鞍山、荆州等城市。
面对网络上的舆论压力和各种不同声音，这位一边兼顾学业一边创业的女生坦言确实感到有些疲惫，但也学会了平复心态。王语轩表示，创业过程远没有外界想象的那么顺利，都是边碰壁边摸索出来的。对于未来的规划，她决定放缓扩张脚步，先做好眼前的每一家店铺，将重心放在产品品质和供应链的稳定上，踏实把事情做成。
