在家自己做点心
刚出炉的桃酥,是家里最治愈的味道。金黄酥脆的外皮轻轻一碰就掉渣,咬一口,浓郁的核桃香混着猪油的醇厚在舌尖化开,甜度刚好,不腻人。

其实做法超简单:低筋面粉、猪油、鸡蛋、核桃碎和少许小苏打揉成团,搓成小球压扁,刷上蛋液撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟就好。满屋飘着焦香时,连空气都变得温柔。配一杯热茶,就是完美的下午茶时光。自己做的桃酥,没有防腐剂,只有满满的用心,每一口都是小时候外婆灶台边的温暖回忆。

刚出炉的桃酥,是家里最治愈的味道。金黄酥脆的外皮轻轻一碰就掉渣,咬一口,浓郁的核桃香混着猪油的醇厚在舌尖化开,甜度刚好,不腻人。

其实做法超简单:低筋面粉、猪油、鸡蛋、核桃碎和少许小苏打揉成团,搓成小球压扁,刷上蛋液撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟就好。满屋飘着焦香时,连空气都变得温柔。配一杯热茶,就是完美的下午茶时光。自己做的桃酥,没有防腐剂,只有满满的用心,每一口都是小时候外婆灶台边的温暖回忆。

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