11月1日，勐海茶厂86周年厂庆，大益把消失了20年的“白菜”标请了回来——2601珍藏班章生态青饼，棉纸正中一枚绿色白菜标、一方红色“珍藏”印。发布两天，各平台茶友问得最多的一句话是：这饼到底什么来头？值不值得追？新华网小红书
先说来历：“大白菜”从来不是一种味道
2000年前后，广东茶商何广森、何宝强兄弟在国营勐海茶厂来料定制班章生态茶。包装正中的绿色有机认证标志形似一棵白菜，广州圈口就这么叫开了，跟原料里没有白菜没有半点关系。此后20年，这枚标成了普洱茶寻宝市场的硬通货：老白菜系列里02、03年份的单饼行情动辄几万到几十万。今年9月伦敦佳士得特别拍卖环节，1片大益藏品「永恒之味」以1.6万英镑（约14.36万元人民币）落锤。白菜值钱，值的是“勐海茶厂+班章+有机标”这块时代招牌。知乎小红书小红书大益集团官网
硬信息：357克的老规格，第一次给整件上了大票防伪
原料布朗山班章产区优质大叶种晒青毛茶，357克/片、7片/提、6提/件，双内飞、竹壳原筒。首次整件大票带防伪，大票与双内飞互相印证，零售指导价3199/饼。找找茶小红书
行情：定价的拉锯战才刚开始
渠道端出厂配货价4.80万/件。按件算，指导价折合13.4万一件——行情平台上佛山10.80万/件、广州13.90万/件的出茶报价，同一天差出近三成。求购条数两天翻倍、451人关注，这款新茶的热度是真的，分歧也是真的。找找茶知乎
开汤：同一个饼，喝出两派
捧场派：花蜜香、兰香伴着烟香一起出来，苦感清晰但化得快，不锁喉，回甘猛、喉韵留香。挑刺派：四泡开始苦上来，涩度集中在舌头前半段、化得稍慢。同一款茶喝出两种结论，水温手法差异之外也说明一件事：这茶工艺没问题，但别指望一泡封神。小红书小红书小红书
三句实话，可能不讨喜
一、“复刻”复的是符号和风格脉络，不是2000年那饼的滋味，别拿老茶的价格逻辑套新茶。二、班章茶气强，新茶放一放，层次才出得来；三、收藏是好茶加上时间沉淀，不是下个月就翻倍。小红书
老茶客值得开一泡，对比记忆里的白菜味；新手先把7542喝明白，再理解班章。茶店里一泡100多块的样泡茶，就是留给犹豫者的门票。小红书小红书
最后提醒一句防假：老白菜超高溢价早就是造假重灾区，市面上9成低价白菜都是仿品。入手老茶认白菜标的闪电细纹和小圆点，入手新货，记得核对大票和内飞能不能对上号。小红书
白菜请回来了，可普洱茶早不是20年前那壶茶。这一泡，你是为情怀买单，还是为茶买单？
