上世纪90年代初,一瓶尖庄卖7块钱。家里来客,长辈常打发孩子去小卖部提一瓶,回来倒进小杯,一桌人就能聊很久。商界好酒
三十多年后,2026年8月27日,五粮液智能勾包中心的尖庄生产线开始试生产。MES、WMS、防伪溯源、AI视觉检测,一条线专门服务这瓶几十块的酒。
从7块钱到智能产线,尖庄中间隔着的,不只是一代人的记忆。
名字来自一场酒坊评比
1911年的宜宾,城里十几家酒坊都酿“提庄大曲”,谁也不服谁。有人牵头搞了一次民间评比,最后“利川永”酒坊胜出。
众人感叹:“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖。”尖庄由此得名,意思是提庄里的最佳者。商界好酒知乎
“利川永”不是无名小坊。它就在五粮液元明古窖池群的八座古酒坊之列,和长发升、听月楼等一起,连续酿造了七百多年。长江酒道
解放后,利川永被五粮液收购,尖庄也归入五粮液。如今这片古酒坊建筑群,成了宜宾的501白酒文化圣地。商界好酒人民网

一年卖出2.4亿瓶
真正的辉煌在80年代到90年代中期。那时五粮液还没把全部资源押在高端,尖庄借着五粮液的产能和渠道铺向全国。
巅峰时一年卖出2.4亿瓶,超过12万吨。有人统计,当时每五个喝白酒的人里,就有一个喝过尖庄。商界好酒知乎
走亲访友提一瓶尖庄,是很多家庭的日常。它不贵,但瓶身上印着“五粮液酒厂”,拿得出手。

五粮液向上,尖庄沉寂
90年代后期,五粮液把重心转向高端普五,后来又重点推五粮春、五粮醇。尖庄的价格和产品线多年没怎么动。
它渐渐从城市货架退到乡镇小卖部,本世纪初的十几年几乎处于断代状态。2000年前后出过塑料瓶装的PET尖庄,市场反应平平。知乎
2013年重启,5年冲50亿
转折发生在2013年。白酒行业深度调整,五粮液重启尖庄,推出绵柔尖庄,并把它放进五大战略核心品牌。商界好酒
2018年,绵柔尖庄销售额逼近10亿元。2019年,五粮液给尖庄定下5年冲击50亿元的目标。商界好酒
到2022年上半年,尖庄营收35.32亿元,同比增长50.78%,这个目标被认为提前完成。商界好酒
产品线也被重新收拢:小庄、大光、高光、红优、精盒,2021年增加1911。2023年2月,尖庄荣光在深圳发布,定价59元。商界好酒

2026年,添了一条新产线
2026年8月27日,五粮液智能勾包中心的尖庄生产线开始试生产。这条线集成MES、WMS、防伪溯源和AI视觉检测。从包材输送到成品入库,都做数字化管控。五粮液股份界面新闻
五粮液集团董事长邓敏说,包装是白酒生产的“最后一公里”,是品质呈现的最后一道防线。翻译成喝酒人能懂的话:批次更稳,来源更好查。五粮液股份
尖庄的1911年是真的,利川永和五粮液古窖池群的关系也是真的。但“百年”说的是名字和工艺的来路,不是一刻没停的生产和销售。
它有过2.4亿瓶的巅峰,也有过十几年的沉寂;今天货架上的尖庄,是2013年之后重新搭起来、2026年又添了新产线的产品。
想买一瓶日常喝,不必为“百年”两个字多付钱。看配料表、执行标准和到手价,比看广告里的年份实在。那段辉煌是真的,中间的空档也是真的。
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