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38元鱼香肉丝成本不到5块:你花冤枉钱了吗?

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12:20

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9. 一提到预制菜,大多数人都会反感。但是很多预制菜真的是我们自己不会做,又喜欢吃的。有了预制菜就可以在家吃到饭馆的味道了。我是很喜欢臭鳜鱼,去安徽玩,几乎天天吃臭鳜鱼,饭店说的1.2斤的有98—128元不等,其实最多不过一斤。自己网购的1.5—1.6斤的,一条算下来不过70多点,比饭店的大很多,只需简单炝锅,加一点酱油(我今天还加上五花肉丁),味道几乎跟饭店一样。再就是烤鱼,潮汕牛肉丸鱼丸,山东临沂炒鸡,佛跳墙,梅菜扣肉,各种广东早点等等,好多都有冷冻预制菜。到家自己简单烹调即可。我估计很多饭店也是买的预制菜,热一下给客人吃。预制菜,只要符合卫生标准,不乱添加科技狠活,我倒是能接受。

10. #你经常吃外卖还是自己做饭# 预制菜那热度降了之后,信任度却很难再回来了。之前预制菜大火的时候,好多餐厅都用,咱吃着也不知道是预制的,口感和新鲜做的差老远了。有一次我点个酸菜鱼外卖,鱼的口感粉粉的,配菜也不新鲜,后来才知道是预制菜。从那之后,我就对预制菜没啥好感了。只要我有时间,肯定自己做饭。自己买菜、洗菜、炒菜,食材新鲜,做出来的味道也香,吃得那叫一个放心。还是自己动手丰衣足食啊,再也不想碰那些预制菜了。

11. 我对在餐厅点到预制菜的接受度比较复杂。一方面,预制菜有它的好处。就像年夜饭时,很多人买预制菜做年夜饭,省力省心,电商平台上预制菜销量可观,说明不少人认可它的便捷。而且预制菜起源早,在美日等国发展成熟,是社会结构变迁的产物,比如美日女性就业率提升,家庭烹饪时间减少,预制菜就有了市场。 但另一方面,我也有顾虑。预制菜消费争议不断,餐厅若不提前告知用预制菜,有种被欺骗的感觉。要是花着现做菜的钱,却吃到预制菜,体验就大打折扣。所以,如果餐厅明确告知且价格合理,我能接受;反之,就难以接受。

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31. 滑溜溜糯叽叽的番茄肉酱意面,味道一点都不输西餐厅的,好吃不贵#意面 #太好吃了 #超便宜超划算 #太好吃了

32. 小朋友特别喜欢吃意面,我就经常在家给他做,真材实料还划算,她说和西餐厅的一样好吃!#意面

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