四线城市的月饼美食------合家团聚的点心
四线城市的月饼美食
又是一个中(yue)秋(bing)节,又到了吃月饼的时候,在圆圆的月亮之下,一家人其乐融融地分了一块蛋黄莲蓉月饼。我写出独自品尝的月饼的感觉。
麦里金,在四线大超市华润万家里有专柜,每斤价格从十几到三十多不等,每样都买了点,有特色的是法式月饼和迷你小月饼,法式月饼有点像蛋挞,口感十分松软,咬开饼皮很甜,带着一点酸味的蓝莓馅料充满口腔,味道不错,就是热量高,得多运动消耗掉月饼带来的脂肪。迷你小月饼是传统的月饼的缩小版,小小一个月饼包住一颗咸蛋黄,十分给力,味道比法式要淡的多。价格上法式最高,蛋黄的次之,其他的价格低一些。
KFC自从变成国产后开始重视中国传统节日,端午节买过他家的蛋黄肉粽,感觉内容挺丰富,口感还行,我喜欢肉食!但是小鲜肉酥饼感觉有点坑,皮是千层酥皮,但是里面的肉馅让我感觉到这更像是红烧肉做的包子,咸淡适中,略显油腻,只是外皮换下。榴莲酥饼不错,饼皮酥软,一口咬开,里面的特有榴莲的“”香气“”十分浓郁,微微甜,糯糯的,一定要趁热吃,建议堂食,价格8-9元一个。
元朗荣华双黄白莲蓉月饼,万能的京东把香港有名的月饼搬到四线城市,基本上今天下单明天到。这款月饼的家里老人的最爱,盒子十分吸引人,一盒四块月饼,重量740克。饼皮金黄,馅料是双黄白莲蓉,莲蓉是很香口感顺滑,蛋黄沙沙的,不腥不腻,十分讨巧,价格180左右,在四线城市算贵的。
楼下蛋糕房的手工月饼,现在蛋糕房也多元化经营,推出多款月饼,有经典的五仁月饼,还有巧克力月饼,法式月饼,流心月饼,只有想不到,没有做不到,其中最奇葩的是玉米味的月饼,还有椰蓉味,感觉月饼像蛋糕融合,价格基本上十几块一个,口感也像蛋糕。
巧克力流心月饼
法式月饼
老式经典月饼
月饼变化很大,吃月饼不必在乎月饼的价格,当中秋亲人团聚的时候,一起分吃,那种感觉比月饼甜多了!