高颜值，大容量，打造健康厨房：聪米空气炸锅体验

最近空气炸锅异常火爆，但是还是有很多小伙伴对于空气炸锅并不是很理解，空气也能炸东西？其实它的原理还是比较简单的，它是用空气替代原本煎锅里的热油，热风对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，加上炸锅内部特制的纹理，可以保证热空气气流流动均匀，让食物变熟。热空气吹走食物表层的水分，这样无需滚油也能达到油炸的效果。

这就大大降低了我们在外面吃的那些油炸食品，多次利用的油也并不那么卫生，这时候空气炸锅就很重要了，自己动手才能有更美味的食物。

近期我也入手了来自聪米的潘多拉魔盒空气炸锅，用它来给孩子炸鸡翅，做蛋糕，烤蛋挞等多种美食，那么我们就一起来了解一下这款聪米空气炸锅吧！

聪米这款空气炸锅的名字叫潘多拉.魔盒，整机设计精致小巧，颜值出众。占据空间小，但是却拥有4L大容量，作为厨房家用再好不过。而且整个聪米空气炸锅的颜色搭配也是好评，橙色和深蓝色的设计，让它看起来更高端大气。

双旋钮设计，调温控时轻松搞定，100℃-200℃可调节，0-30分钟精准定时。相比一些品牌的空气炸锅是没有双旋钮的，温度无法固定，操作起来比较麻烦。在旁边还有电源和加热的指示灯，可以提醒我们在使用的适合注意空气炸锅的状态，避免烫伤。

抽拉式的分体炸篮，方便而且可以随时查看食物状态，拥有断电记忆功能，自动启停，中途不用担心重新计时工作。宽大的手柄握持方便，单手轻松拉出推进。

内部是采用的不粘涂层的锅体，清洗十分方便，而且还有分离式的滤油网，油脂分离，这样炸出来的才更酥脆香嫩。

底部是有散热孔和防滑垫的，这样放置桌面上不会滑动和倾倒，十分稳定。

聪米空气炸锅顶部还有非常贴心的食谱设计，每一款美食都有温度的提示，这样在做食材的适合就可以参考上面的数据，轻松做出大厨的味道。

介绍了这么多我也就用它来做一下我们喜欢的美食吧！

首先来做我家孩子喜欢吃的蛋挞，需要准备蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳，当然我也是提前准备好了材料，蛋挞做起来是相对比较简单的。

首先蛋挞皮放炸锅中，200度3分钟

牛奶微波炉打一下方便化开白砂糖

温牛奶中加2颗蛋黄，10g炼乳，20g白砂糖，搅拌均匀后过筛

用勺子舀取混合好的蛋挞液，倒入蛋挞皮，八分满就可以了

送入炸锅，160度，8分钟，再180度2分钟

这样鲜嫩美味的蛋挞就出炉啦，很多小伙伴在烤蛋挞的适合可能觉得不够酥脆，可以稍微温度调高到170度左右也是可以的，有些空气炸锅的温度可能不太够，但是聪米这款空气炸锅是非常不错的。

当然了空气炸锅不仅仅能够烤蛋挞，还可以炸鸡翅，烤红薯，接下来炸鸡翅的食谱来咯！

准备鸡翅，我买的是翅中，翅尖，翅尾都有，洗净，切开备用，上面打上花刀入味

切好葱段，姜片，放入其中

放入生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，然后再放入奥尔良调料

把鸡翅抓匀，放入冰箱1小时以上，隔夜更入味。然后铺上吸油纸放入聪米空气炸锅内，推进空气炸锅，200度，13分钟，时间到翻面，再次200度13分钟。

就这样经过半小时左右的时间，喷香鲜嫩的炸鸡翅就做好了，如果想要更有色泽还可以在出锅前2分钟涂上蜂蜜。这样的美味给家人给孩子都说不错的选择。

经过这段时间的体验，聪米潘多拉.魔盒空气炸锅真的让我感受到了，一机多能的效果，在家做各种美食，甚至代替了烤箱的功能。如果你也喜欢它的颜值，喜欢它4L大容量，喜欢它双旋钮的设计，你也可以考虑入手这款聪米空气炸锅哦。