零失败懒人版“糖醋排骨”赶快来学,一口一块超下饭
糖醋排骨一上桌就吸引了全家人的目光
金黄色的外衣,浓郁的肉香
本来热得没胃口,瞬间食欲大开
迫不及待地拿起筷子夹一块,生怕被大家抢没
啊呜咬上一口
外酥里嫩,酸酸甜甜,果然美味!
再配上十月稻田长粒香米蒸出来的香甜劲道的米饭
一口排骨一口饭,妈妈再也不用担心我的胃口啦
每一粒米都被浓郁鲜香的排骨汁包裹住
谁不知道用糖醋排骨汁拌饭我都会伤心的OK?
接下来就给大家分享向妈妈讨教来的糖醋排骨做法!
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材料准备:十月稻田长粒香米、排骨、葱、姜、蒜、老抽、陈醋、冰糖、芝麻
步骤1:排骨洗净,冷水下锅,加入葱段和姜片,加入少量料酒去腥,煮开2分钟后捞出排骨并洗净。
步骤2:起锅热油,加入冰糖炒至焦糖色。
步骤3:加入排骨,翻炒1分钟,加入老抽和陈醋继续翻炒一会儿,加入清水没过排骨,大火烧开后转中小火慢炖。
步骤4:炖半小时后,转大火收汁。
步骤5:撒上葱花、白芝麻,出锅!
今天的饭菜实在是太对胃口啦!
妈妈说别看这只是一顿家常便饭
但口感好的米饭是非常有讲究的
十月稻田长粒香米产自稻米之乡大东北黑龙江
水系纵横交错,严选稻种,稻米品质有保证
蒸出来的米饭粒粒醇香有回甘
好吃的糖醋排骨当然要用更好吃的米饭来配啦~
哇哦~怪不得大家都对妈妈做出来的饭赞不绝口!
忍不住大喊:“妈妈!再来一碗!”
要不要来我家吃饭呀?
来不了的伙伴们也不要着急哦
按照教程也可以尝到同款味道呢~
快去试试吧!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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