麻辣烫和冒菜到底是什么区别?
今天中午和同事一起去吃南城香,环境很干净,人均消费属于很平价的快餐店,中午点的是南城香的冒菜,微辣,稍微有点辣味就可以。
其实冒菜、火锅、麻辣烫、串串都属于差不多的食物,名字不一样,同属于一大家子的,麻辣烫是串串、冒菜的前身,冒菜又是火锅的一人食版,所以到底哪个最好吃呢?又有什么具体的区别呢?
冒菜是一个人的火锅,但可以多人共享一份,而麻辣烫就是一人一份,而且吃麻辣烫一般不会去吃米饭,而冒菜我都会去搭配米饭吃。
南成香冒菜点的都是素的,而且不算很辣,只能说一般,如果能吃辣肯定是辣的好吃。
我点的有鱼豆腐、豆皮、香菇、鹌鹑蛋、木耳,都是我爱吃的且很有营养的蔬菜,多吃可以促进消化和吸收,下午工作也不会因为吃的油腻而困乏。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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麻辣烫是火锅的简化,是之前路边小摊为了方便想吃点火锅又没多少钱的顾客的一种小吃。将少量菜品用芊芊穿起来,卖1毛一串,味道还是重庆牛油火锅的锅底味道。
冒菜是来自成都,不了解来历,但是并非牛油锅底的味道,是在放了香料的水里煮熟后起锅再放作料
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