一口气喝16块/杯的日式炭烤精品挂耳是一种什么样的体验-nananocoffee

大家好我是分享好东西不贵的勤奋懒羊。今天给大家介绍一款精品咖啡入门品牌的挂耳咖啡！

精品咖啡发展的越来越好了，而且也是越来越多人去接触了。 人民币过去只喝黑咖啡的进程中，已经在追求在咖啡里面体验到更多样的风味，而挂耳咖啡则是这批用户首先接触的精品咖啡， 挂耳可以轻松不用使用过滤器/磨豆机等诸多因素的要求，所以一款好的挂耳咖啡才是精致的精品咖啡生活的开端。本文我们来介绍一下来自日本的精品咖啡。

不一样的日式精品咖啡

在精品咖啡行业内，日本的精品咖啡一直有着属于他们不一样的咖啡理解。区别于北欧的极浅烘，日本则是沉迷深烘风味形成了自己独特的品鉴风格（也可能是他们的上游买了太多曼特宁）。大环境追求精品咖啡的花香/果汁的风味偏向，而日式则是以曼特宁为基底追求较为醇厚的果仁奶香口感。

Nanano的品牌介绍

Nanano coffee 凝练日式工匠精神的内核将咖啡的品质沉淀融入日式文化，烘焙兼具品味与风格的日式精品手作咖啡。

日本炭烧烘焙法

由日本特有的手工技艺咖啡师森田和吉打造，用的是纪州备长炭（江户时期就诞生的御用烘煎热材）。这样的烘焙法凝聚了日本咖啡师对咖啡的独特理解。将咖啡豆的香/苦/甘/醇充分发挥，让咖啡具有浓郁的风味！他家的豆子都是日本烘焙在进口到这边的，配合保鲜技术。让你身处异地也能体验一番日本精致的碳烘咖啡的风味。

48块3包体验装

平均16块一包的挂耳有什么不一样呢？

分别为浅/中/深三种烘焙度的咖啡。名字也非常有日式风格

月白时--浅烘的，来自埃塞尔比亚的瑰夏豆子，风味表现为：柑橘/柠檬/茉莉/绿茶

金鱼姬-中烘的，来自肯尼亚的豆子，风味表现为：莓果/桑葚/坚果/柚子

惠比寿-深烘的，来自巴西的豆子，风味表现为：坚果/油脂/榛子/黑糖

从风味描述中就看得出整体的烘焙出来的风味余韵还是很醇厚的

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包装创新，办公室新事物

他家新式的“VFR”不但颜值特别高，在办公室同事回头率好高的存在。让你自然而然找到喜欢的咖啡的同事！

整体的开口注水也是更容易了。因为新式结构的开口更大，增加了粉床的面积，让萃取更均匀，减少了挂耳过滤璧的旁通水产生！

风味品尝

惊喜！尾韵醇厚润滑，而回味十足。没有负面风味！

我喝的是月白时浅烘的，但烘焙感也是挺足的。

入口比较明显的烘焙味道，因为是夏季八冲，所以加了点水。有柚子的味道，不算明显的风味，但是尾韵真的让我惊喜，一开始给完你淡淡的果汁感之后，马上给到的是炭火围炉的碳香味，不苦很香。回味充满口腔，甚至冲到鼻腔。挂耳能做到这，的确是小值它16块一包的价格。

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总结：

对自己好点，过点精致生活。建议体验一下日式这种精致但又不宣扬的风格，内敛却从未放松对品质的追求。就如喝上这样一杯日式炭烘咖啡一样！