拿着腊肉我都不和换着吃,太香了
春节假期感觉过得太快了,这个假期虽然忙碌也很充实,在家给孩子做了许多好吃的。其中就有这个让人垂涎三尺的烤面筋。简直太美味,拿着腊肉我都不和他换着吃。
烤面筋口感很好,特别筋道,而且很入味,每次孩子都要吃三串。金黄的烤面筋,看着就很有食欲,成了春节期间我的拿手好菜。
到外面去买又贵还考得虑卫生情况,自己在家做感觉吃着放心。面筋是买回来的半成品,里面都配好了调料包和竹签。
准备烤之前要拿出来先解冻,用水泡一泡,再清洗一下,这样更干净。沥干水分以后放上油,再加上调料包腌一下,让它更入味。
腌的时候尽量多放点油,调料更涂抹的更均匀,烤的时候也更香。喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉,多撒一些白芝麻,口感更香。
烤出来的面筋不比外面卖的差,口感很好,咬一口,齿颊留香,特别让人回味。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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