科通世界美酒中国行 成都站

前两天群友发了科通世界美酒中国行的报名链接，看到有18块8可以喝桑雅的盲品大师班，果断报名。

位置就在成都春熙路的群光君悦酒店，非常好找，地铁出站，步行300m左右。

第一次参加展会，兴奋！

这次活动有三场可以报名的大师班，但只能三选一，分别是四川高山产区大师班、德国风土之行大师班，和桑雅盲品大师班。由于我们报名的是4:30开始的桑雅盲品大师班，所以要先在展厅自由品鉴一会儿。这次参展的中国酒厂有迦南酒业、美贺庄园和一众四川高山产区的酒庄。参展酒款如下图。

为迦南酒业打call

右边的几款珍藏赤霞珠，珍藏美乐、中法庄园的波混和小芒森都非常不错。迦南酒业制酒闻起来几乎没有大家平常喝的中国酒的青梗味，之前买过的基础款喝起来也非常不错，有兴趣的值友可以试试。点名表扬最右边的中法庄园小芒森，据群内我的葡萄酒导师说是中国甜酒的天花板。喝在嘴里浓浓的蜂蜜味，烤红薯干，还有一些烤芝麻的香气，甜而不腻。品质完全不输国外的贵腐葡萄酒。（但是价格偏高，这只375ml的要去到380元）​

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美贺庄园的葡萄酒也非常不错（喝不出来是中国酒😭）

剩下几个四川高山产区的参展单位，我就不一一点名了，喝起来都是一个味道，一鼻子下去和第一口都是浓浓的豆青味。只能说有很大的进步空间。道阻且长，加油！

这瓶9号LOGO的超级托斯卡纳品质在线，而且价格不高，但是在线上平台好像没有搜到这款酒。

这是展厅进门第一个展位，开了一瓶2021年份的威马珍藏佳美娜。之前有喝过2019年份的南航定制版威马珍藏赤霞珠。感觉这家的佳美娜要比赤霞珠更适合早饮一些。这篇2021年份的刚开瓶就可以喝了，甜度比赤霞珠要高，但是有佳美娜的特征性青梗味。19年分的赤霞珠，个人认为要开瓶瓶醒一天之后会更好喝一些。​

​ 京东平台上叠加Plus券后不到60的价格还是非常能打。

21年份的威马珍藏换标了。

最后的重头戏，找桑雅

体验不是很好，4瓶酒40个人分😡

下面是对酒的主观感受:

①闻起来有动物味，咸咸的感觉，有很丰富的三类香气。喝起来是咸鲜的味道。可以判断这是一款有一定年份的酒。

②喝起来中规中矩，香气和味道都比较闭塞。是优雅的红果味和一点点香草奶油的味道。

③第三瓶酒一鼻子下去就百分之百是佳美娜。那个味道已经刻在了我的骨子里（令人讨厌的青味），到盲品结束，这杯酒都没有喝完，这百分之百不是桑雅。

④第四杯酒刚开始闻和喝的时候都比较一般，但是把四杯酒喝完一轮再回头去闻它的时候，香气明显更丰富了，更浓郁了。喝起来的口感也更加饱满。

接下来是唱票阶段，全场共有14人投票1号，12人投票2号，4人投票3号，5人投票4号。（我投的是4，朋友投的是1）

准备好了吗？公布答案↓

由右到左分别是1234

除桑雅之外，其他三瓶酒都是大比例的佳美娜。原来佳美娜也可以做的没啥青味。但这篇桑雅真是出乎意料的差，完全喝不出来是900上千的酒。（功力不够）也有可能是因为桑雅是2020年份的，杀幼加上醒的时间不够长。

18.8喝大酒

盲品结束后去蹭剩余的桑雅，闻起来更浓郁了。不知是因为醒够时间了，还是因为看到酒标了。​

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