预制菜餐厅怎么看 罗永浩晒现炒菜：七个热菜仅370多元 撑到翻白眼

快科技9月22日消息，今晚，罗永浩分享了最新就餐体验，再次引发网友围观。

刚落地上海的他，避开汉堡披萨与超市预制菜，直奔常去的锅气湖南菜，同样是连锁，同样开在商场，却全是现炒，食材也很新鲜。

而且一桌人点了七个热菜，吃到撑到集体揉肚子、翻白眼，最终结账仅370多元，这份兼具口感与性价比的“人间烟火气”让他直呼满足。

罗永浩直言：“很多用预制菜的餐厅老板说，连锁店为了统一口味，必须用预制菜。嗯，如果你们做不到，那就让别人来吧。”

评论中，罗永浩补充道：其实我不是针对西贝，很多连锁餐厅的老板都公开说必须用预制菜，甚至说预制菜是中国餐饮的未来……

罗永浩的分享精准戳中当下餐饮市场的痛点。不少预制菜连锁餐厅以“统一口味”为由，将预制菜作为标配，口味却让人觉得不值。

而他打卡的这家连锁餐厅，同样开在商场、走连锁模式，却坚持全菜品现炒，食材新鲜度肉眼可见，用“锅气”十足的口感证明：连锁化与现制现炒并非不可兼得。

编辑：随心

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