快中秋了，最近打开手机，到处都能看到"赖茅"。
一边是讲故事派：一条标题叫"谁记得1070万天价老赖茅，其中秘方早已外传！！“的视频，播放量冲上十万，后面跟着一串"敢1:1复刻老赖茅”"跟老赖茅同宗同源"的跟进款。哔哩哔哩另一边是正规军：赖茅摆在加油站和茅系酒柜里，传承蓝、传承棕最常见。两边都叫赖茅，都说自己出自茅台镇，可真到酒桌上，它们不是一回事。
如果你正打算中秋买两瓶，或者刚收到一瓶"赖茅"搞不清来路，这篇就是写给你的。先说结论：今天的"赖茅"不是一个品牌，是三条缠在一起的血脉。
叫"赖茅"的酒，最早是赖永初酿的
故事要从1929年说起，贵阳商人周秉衡在茅台镇创办了"衡昌烧坊"。1938年，当时已是贵州商界大人物的赖永初出资6万大洋入股，拿下75%的股份。1941年，赖永初独资收购全部股权，把烧坊改名"恒兴烧坊"，又用自己的姓氏"赖"加上产地茅台镇的"茅"，给酒取名"赖茅"。知乎那年头这算相当超前的品牌意识，他还跑去香港注册商标，设计了"大鹏展翅"的图案。
恒兴烧坊在赖永初手里扩张很快，到1947年年产量达到32500公斤，超过成义、荣和两家老烧坊，成为茅台镇三大烧坊里规模最大的一家。转折发生在1953年，恒兴、成义（华茅）、荣和（王茅）三家烧坊合并，成立地方国营贵州茅台酒厂，也就是今天茅台的前身。“赖茅"商标作为恒兴烧坊的无形资产，跟着烧坊的其他财产一并划归了茅台酒厂。知乎从此世上再无独立的"赖茅酒厂”，只有茅台酒厂手里的赖茅资产。
一场打了三十多年的商标拉锯
合并之后，商标沉寂了几十年。1982年《商标法》实施后，茅台方面申请注册"赖茅"，获批之后长期没有使用。而赖家后人一直没停下酿酒：赖永初的弟弟赖贵山、侄子赖世伦创办恒香酒厂，儿子赖世强则办了恒兴酒厂、赖永初酒业，各自注册商标。2003年，赖氏后人的多家酒业公司以"连续三年未使用"为由，申请撤销茅台集团手里的"赖茅"商标，这场商标司法纠纷持续了10年，直到2014年法院判决"赖茅"商标归茅台集团。知乎判决落地，茅台方面的态度很明确：“赖茅"商标是茅台酒股份有限公司的注册商标，只有贵州茅台酒股份有限公司生产的赖茅酒才能叫"赖茅酒”，其他厂家都是假冒侵权。知乎不过客观说一句，赖家后人经营的"赖永初""恒兴烧坊"这些品牌并不是假酒，它们是独立的合法企业，“赖永初"2011年被商务部认定为"中华老字号”，"赖氏酿酒技艺"2019年被列入省级非物质文化遗产。知乎两家的历史能讲到一起，商标却不在一起，这就是今天所有混乱的根源。
今天的"赖茅"，至少有三种
判决落地9个月后，2014年10月，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司携手第三方社会资本，共同出资成立了贵州赖茅酒业有限公司。知乎茅台出酒，中石化出渠道，后者在全国有2.8万多家便利店。这是你今天能买到的第一种赖茅：茅台系正规军，卖的是传承蓝、传承棕、传禧、端曲、曲咏这些产品。
这条血脉的盘子不小：2015年上市首年销售3500万元，2019年突破9亿元，2023年单年超过13亿元创历史新高，截至目前累计销售额已超过100亿元。知乎其中相当一部分卖在中石化易捷的加油站便利店里，不少人的第一瓶赖茅，就是在加油或者跑服务区时顺手带走的。
第二种，是赖家后人经营的品牌。说几个名字：赖永初、赖世家、赖氏大曲、赖氏父子，这些名字背后又是另外的企业。知乎它们跟老赖茅在历史上确实有渊源，但瓶里的酒和茅台股份没有直接关系，价格体系、销售渠道也跟茅台系赖茅完全不同。认这个品牌本身可以买，别把它当成"茅台平替"就行。
第三种，是最需要提防的：山寨和傍名牌。现在市面上还存在一些打着"赖茅酒"旗号的傍大款酒，包装也做得像，大家必须注意了。知乎很多拿"天价老赖茅""赖家秘方外传"当钩子的图文和视频，本质就是利用这种混乱，卖几十上百元的酱酒。故事可以听，掏钱之前，先看清瓶子里的酒到底是谁生产的。
中秋前，三个实用辨识动作
第一步最简单：不要只看正标上的名字，要翻过瓶子看背标。知乎出品方、生产厂家写的是"贵州茅台酒股份有限公司"或"贵州赖茅酒业有限公司"，就是茅台系赖茅；写的是仁怀、茅台镇其他酒企，那无论"赖家血统"的故事讲得多动人，它也属于另一条血脉，价格和价值按这瓶酒本身判断，别为"老赖茅"三个字多付钱。
第二步，看渠道。同一款酒，不同渠道走的路不一样。拿最常见的"传承"系列来说，传承蓝走茅台自营、经销商和电商，传承棕则是茅台酒股份有限公司出品、中石化易捷销售有限公司专供销售，只在全国所有的中石化的加油站易捷便利店（中石化有超过10000家便利店）才能买得到。知乎所以看到易捷体系之外有人低价批量甩卖"传承棕"，先留个心眼。
第三步，对齐价格预期。赖茅传承蓝零售指导价568元一瓶、传承棕489元一瓶、岁酝天和在600到800元一瓶。知乎但这两年酱酒的实际成交价普遍低于指导价，社区里传承蓝两百多到三百元的成交并不少见，中秋买的时候以到手价为准，"指导价"当个参考锚点就好。
最后说两句
想给中秋宴或者送礼买瓶茅台系酱酒，传承蓝、传承棕、传禧都在菜单上，翻过瓶子看背标确认出身就行；收到的如果是"赖永初"或者"赖氏某某"，也别急着当成茅台或者当成假的，先搞清楚它属于哪条血脉，再谈值不值。
真正要防的，是那些把老赖茅故事讲得最动人、包装模仿茅台系、出品方却语焉不详的瓶子。中秋喝酒喝的是团圆的气氛，别让一瓶酒把气氛变成负担。
