超市雪糕别乱拿！认准配料表前3位，轻松避开文字游戏
07-10 13:43
精选参考来源
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1. “不加一滴水”雪糕配料表首位是水
今日头条 2026-05-31 00:00:00
2. “不加一滴水”的雪糕，配料表第一个就是水？厂家这话咋圆得下去
今日头条 2026-05-31 00:00:00
3. 《雪糕厂干12年老师傅：告知夏天买雪糕，记住这3条就够了｜附官方依据》
微信公众号 2026-06-01 00:00:00
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5. 雪糕的奶，可能不是真奶
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今日头条 2026-07-03 00:00:00
7. 雪糕五步选购法 一、看配料表，定品质基础 配料表按含量从高到低排列，前三位决定产品根基。 1.生牛乳、稀奶油排在前列 → 奶香浓郁，口感醇厚，用料扎实 2.饮用水、白砂糖、植物油排在前列 → 乳脂含量少，多使用植物油替代，口感相对较差，有冰渣感 二、看品类，识乳脂含量 目前执行国家标准GB/T 31114—2014，冰淇淋按乳脂含量分为三类：它即将被替代，新国标GB/T 31114-2024将于2026年7月1日 正式实施 1.全乳脂：乳脂含量 ≥ 8%，天然乳脂制作，口感最佳 2.半乳脂：乳脂含量 2.2% - 8%，乳脂搭配植物油脂，性价比高，适合日常食用 3.植脂：乳脂含量 ＜ 2.2%，依靠植物油脂模拟风味，成本最低，仅适合临时解馋 三、看原料，甄别好坏 1.优质原料（放心选购）：全脂乳粉、脱脂乳粉、稀奶油、无水奶油 风险原料（谨慎选择）：植脂末（奶精）、氢化植物油、人造奶油——存在反式脂肪酸隐患 2.蛋白质含量参考：可对比同价位产品的营养成分表，蛋白质含量越高，通常含乳量越足（冰淇淋国标≥2.2%，雪糕≥0.4%） 3.添加剂说明：合规使用的食品添加剂是安全的，主要起增稠、乳化、调味等工艺作用。高价全乳脂产品配料表通常较短；低价植脂产品因添加多种添加剂，配料表冗长。 4.常见添加剂及其作用： 魔芋胶、瓜尔胶 → 增稠防冰渣 单、双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯 → 乳化防分层 柠檬酸钠 → 调酸稳品质 甜蜜素 → 代糖降成本 香兰素、食用香精 → 调香增风味 四、看价格，了解常规品质特征 1.低价款：以饮用水、白砂糖、植物油为主料，乳类添加少，风味多靠香精调配 2.中端款：以生牛乳或乳粉为核心，配比合理，性价比突出 中高端款：乳类原料在配料表中排位靠前，多为半乳脂或全乳脂，用料扎实 3.高价款：以全乳脂为主，乳脂含量高、原料品质优异（价格受渠道、促销影响，仅供参考） 五、按需选购，不花冤枉钱 1.追求口感、预算充足 → 全乳脂，配料表前两位为生牛乳、稀奶油 2.日常食用、侧重性价比 → 半乳脂，配料表首位为生牛乳或乳粉 3.偶尔解馋、追求低价 → 植脂类，无纯正奶香，本质为植物油脂冰品 4.核心提醒：细看产品背面的配料信息，远比正面包装的宣传内容更有参考价值。
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11. 不加一滴水”雪糕配料表首位是水
今日头条 2026-05-30 00:00:00
12. 标题：“不加一滴水”雪糕配料表首位是水
今日头条 2026-05-31 00:00:00
13. 不加一滴水雪糕配料表首位是水
今日头条 2026-05-30 00:00:00
14. 夏天买雪糕记得看配料表，这4类雪糕建议少选
今日头条 2026-06-25 00:00:00
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今日头条 2026-05-30 00:00:00
16. “不加一滴水”雪糕，配料表首位竟是水？别再被文字游戏骗了！
今日头条 2026-05-30 00:00:00
17. 忽悠傻子呢？“不加一滴水”雪糕配料表首位是水！
今日头条 2026-05-30 00:00:00
18. 一口下去全是黑科技！“不加一滴水”的雪糕配料表首位竟是饮用水
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19. “不加一滴水”的雪糕，怎么配料表第一位就是水？
今日头条 2026-05-31 00:00:00
20. 配料干净、几乎无添加剂的雪糕冰淇淋，孩子放心吃，避开科技狠活
今日头条 2026-07-07 00:00:00
21. 【视频】今夏雪糕跨界联名玩出新花样 记者探访：生牛乳含量高的雪糕成消费者心头好
今日头条 2026-05-13 00:00:00
22. 配料最干净的5款雪糕，谁最实诚 买雪糕别只看牌子，翻过来看配料表👇 按配料干净程度排了5款，从9项排到只有3项。 TOP5 千层雪→9项，植物油排第二，乳粉只有5.9% TOP4 大白兔→9项，第六位就是生牛乳，没有植物油 TOP3 伊利牧场→8项，叫牧场却没有一滴生牛乳 TOP2 绿色心情→8项，阿斯巴甜加木糖醇，含苯丙氨酸 TOP1 雪莲→3项，白砂糖、水、香精，三十年没变 配料少不一定适合所有人，但一眼能看懂，心里有数。 #雪糕 #配料表 #食品安全 #健康饮食 #夏天
抖音 2026-06-10 00:00:00
23. 雪糕明明标着不加水，配料水排第一，真相来了
今日头条 2026-05-31 00:00:00
24. 山姆 生牛乳绿豆雪糕
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42. 标注“0反式脂肪酸”的食品，就一定更健康吗？未必。 很多人买零食、点心、速冻食品时，一看到“0反式脂肪酸”就放心了，觉得更安全、更健康。 然而，这个判断并不全面。 第一，要明白，“0反式脂肪酸”不等于完全没有。按营养标签规则，含量低到一定范围内，就可以标“0”。 第二，更关键的是：反式脂肪少
今日头条 2026-04-19 00:00:00
43. 5月月刊 | 五一全国面包节催热消费市场，头部烘焙品牌持续发力清洁标签，中国地域特色&小众风味出圈
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45. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？
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46. 记者曝光商贩给杨梅浸泡 8000 倍超甜三无添加剂和防腐剂，食用后对健康有哪些影响？怎样辨别这类杨梅？
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48. 打破认知：“0添加”食品≠健康食品！
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59. 雪糕没人吃了？记者走访长沙冰批市场：热度不减，家庭囤货需求旺，市民批量选购平价冷饮；业内：零售高价雪糕消费降温，整体雪糕需求仍存
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