虾仁鸡蛋营养大拌菜，减脂低卡也超好吃😋

清爽脆嫩、色彩丰富的什锦大拌菜，简单拌一拌就超好吃。少油少盐，解腻又开胃，不管是配饭、佐粥还是当减脂餐都合适，家常快手，全家都爱～

👨‍🍳步骤：

1）羽衣甘蓝腐竹和木耳冷水侵泡一夜，苦菊洗净切段，黄瓜圆葱洗净掰块，小黄柿子切块，小火腿肠切片，虾仁开背，鸡蛋两个，油炸花生米一把

2）鸡蛋煮熟掰块，虾仁焯熟过冷水，把所有食材放拌菜盆中

3）蒜末、熟芝麻、辣椒面用热油炸香，加半勺鸡精、半勺盐、一勺白糖、一勺蚝油、两勺生抽、两勺香醋、一勺芝麻香油调匀，浇在食材上拌匀装盘