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头部酒企集体“去目标化”:白酒行业增长逻辑深度转向

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05-31 12:53

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3. 【#飞天茅台提价#】#飞天茅台涨价100元# 3月30日,贵州茅台(600519.SH)公告称,自2026年3月31日起,飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(2026)销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶,自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。此次价格调整预计将对公司经营业绩产生一定影响。(财联社)

4. 中国白酒行业的四个阶段:已经到了缩量竞争刺刀见红的时刻… #辉月有话说 #白酒品评 #白酒测评 #中国白酒 #白酒知识

5. "茅台竟然公开叫经销商别再“躺平”了!称呼还从“家人”变成了“朋友”…这背后到底是啥信号? 第一时间获取更多酒业深度内容,立即关注@高谈 #茅台 #白酒 #i茅台 #茅台经销商大会 #1499飞天茅台

6. 黎明前的黑暗。2026年,白酒行业依旧处于深度调整期,多数核心单品的实际成交价不断震荡,头部酒企与中小酒企的业绩将进一步分化,头部甚至极头部品牌有望进一步扩大市场份额,中小酒企迎来更大的考验。行业的变化从“规模扩张”转向“价值提升”。首先,多数酒企会推出更具性价比、质价比、品价比甚至醉价比的新品,来满足营收的需求;其次,头部酒企将培育新贵人群的消费需求及大众市场的非商务宴请需求,从而实现“卖酒向卖生活方式”转变;再次,通过新工具的使用,厂商关系得到重塑,厂家不再“压货冲业绩”,商家不再“囤货待升值”,从而构建“命运共同体”,而非“利益联盟体”。于未来而言,年轻化和国际化同样重要。年轻化是“锦”,也是将来的基本盘,国际化是“花”,也是未来的新增量,希望在2026年,年轻化、国际化都能取得有效成果。

7. 2800万适龄男性消失,白酒真的危险了?

8. 白酒行业真的要完蛋了吗?

9. 以马克斯的钟摆理论判断,中国白酒行业正处于"长周期下行末段—筑底确认期",钟摆已从2021年的极度乐观甩向悲观一侧的低点附近,但尚未真正触底反弹,大约相当于周期表盘的"7点钟方向"。一、我们身处哪一个周期:不止一个,而是三个周期的叠加如果让我(马克斯)审视当下的中国白酒,我首先会拒绝"白酒只有一个周期"的简化叙事。在《周期》中我反复强调:经济周期、企业盈利周期、信贷周期与心理周期总是相互嵌套、彼此放大。今天的白酒行业正是一个典型样本——它同时被三个周期向下拉拽。第一个是宏观需求周期。 中国正处于地产去杠杆与商务消费降温的中段,白酒作为典型的"商务社交润滑剂",它的盈利与PPI、固定资产投资增速高度共振。国家统计局数据显示,2025年白酒产量354.9万千升,同比下滑12.1%,产量已连续十年负增长,从2015年的1358万千升萎缩了近75%。这不是周期波动,这是结构性的"水位下降"。第二个是行业自身的库存与产能周期(康波中的基钦周期)。 上一轮深度调整是2012-2015年的"八项规定"出清,茅台批价从2300元腰斩至880元,用了3年才完成去库存。本轮自2022年开始,2017-2021年的"酱酒热"埋下的产能堰塞湖至今仍未消化:行业平均存货周转天数高达900天,意味着按当前销售速度,需要近2.5年才能消化掉积压库存;次高端社会库存的真实去化周期被估算在1.5–2.5年。 第三个,也是我最看重的——心理周期。 2021年时,几乎所有人都相信"白酒是永续的好生意"、"高端酒永远涨价"、"茅台是社交硬通货";到了2025年12月,飞天茅台批价跌破被市场视为"图腾"的1499元,情绪从"任何价格都值得买"180度反转为"白酒是夕阳产业、Z世代不喝白酒、估值锚已经崩塌"。这种情绪的转向幅度,本身就是周期定位最有效的标尺。二、当下处于周期的什么位置:筑底,但未触底我的判断是:白酒行业大致处于"衰退末期—萧条早期"的过渡带,即周期下半场的"7点钟方向"。这一判断基于六组可验证的指标:第一,估值已进入历史极端便宜区间。中证白酒指数PE历史分位数低于15%,茅台、五粮液、泸州老窖2000年以来的PE分位数分别为21%、10%、11%,五粮液和老窖几乎触及二十多年最便宜的水位。 第二,资金筹码已经"干净"。2025年三季度末白酒板块占公募基金重仓比例仅5.52%,主动基金已进入低配状态——这意味着卖压最大的浪潮已经过去。我在《周期》中反复说:"当所有人都已经卖出时,谁还能继续把价格往下砸?"第三,情绪指标处于冰点。茅台2026年罕见地放弃量化经营目标,东方证券测算1-2月剔除茅台后行业销售额下滑20-25%,中小酒企出现欠税潮(贵州安酒、衡昌烧坊、丰谷酒业等),这些都是典型的"萧条期"特征,而不是"衰退期"特征。 第四,头部企业开始主动出清——这是周期底部的关键行为。茅台打破8年1499元指导价、推动"代售/寄售"市场化改革;五粮液暂停转码收货、补贴渠道;洋河"用业绩换空间"主动减少供货。当龙头放弃报表,转而修复渠道生态时,意味着行业领导者已经承认底部、开始为下一轮做准备。 这与2014-2015年茅台、五粮液主动降价去库存的剧本高度相似。 第五,"五底"中已经确认了三底,缺动销底和报表底。政策底(扩内需)、库存底(高端去化彻底)、批价底(飞天稳定在1545元,普五稳在790-800元,国窖850元)已经出现;但动销底需要等2026年中秋国庆双节验证,报表底大概率在2026Q3之后才会出现"前低后高"。 第六,结构性破坏依然真实存在,这正是马克斯所说的"周期底部并不舒适"。Z世代对白酒"祛魅"、商务场景萎缩、产业从"渠道压货模型"切换到"真实动销模型"——这些不是周期性问题,而是结构性问题。它们决定了下一轮周期的高点不会再回到2021年的水位,即"巅峰被重构"。合起来看:钟摆已经摆到接近极端悲观的一侧,但还在缓慢爬升的转折点上。 这正是我最熟悉的位置——风险已被市场充分定价,但收益尚未被定价。三、风险/收益曲线下的非对称机会马克斯方法论的核心,从来不是预测拐点,而是评估当前价格下的"风险/收益不对称性"。在周期底部区域,优秀资产的下行空间被估值压缩,而上行空间被周期复苏打开,出现的是教科书式的"非对称回报"。但白酒内部分化极大,绝不能一刀切。A 类:高端龙头(茅台/五粮液/泸州老窖)——左下区域,最佳风险收益比。 这是我作为马克斯最愿意配置的位置。理由有三:其一,品牌护城河决定了它们具有真实的定价权,茅台2025年单品销量仍微增0.73%,毛利率91%以上,这种"印钞机"属性在调整期反而被低估;其二,估值已修复至历史底部分位10-21%,股息率达到3.6-4.2%,即使行业复苏延后,持有期收益也由分红托底;其三,头部集中度持续提升,行业洗牌期它们是结构性受益方。建议仓位:核心底仓,可分批左侧建仓,接受6-12个月的"无聊期"。B 类:区域龙头与全国化次高端中的强者(汾酒、古井贡、今世缘等)——中间区域,需要精选。 它们具备区域护城河或品类红利(如清香型的汾酒受益于年轻化、低度化趋势),但同样背负着次高端价格带的库存压力。建议:不重仓单一标的,以小仓位组合方式持有,等待2026年中报后批价与动销的双重确认信号。C 类:次高端弹性品种——右上区域,博弹性而非性价比。 次高端300-800元价格带是本轮调整的"重灾区",库存最高、价格倒挂最严重,机构判断其修复要滞后到2028年。但反过来,一旦商务消费回暖,弹性也最大。这是"高赔率低胜率"的位置,只适合用很小仓位作为"看涨期权"持有,绝不能成为重仓。D 类:中小酒企、二三线酱酒、依赖渠道压货模式的品牌——右下区域,价值陷阱。 这是我会明确回避的区域。它们正面临产能闲置、欠税、渠道流失、资金链断裂的多重挤压,部分中小酒企的库存消化周期长达6-10年。便宜的不一定是机会,可能只是更便宜的开始。马克斯的原话是:"花5美分买了一张面值1美元的钞票,但那张钞票可能其实只值2美分。"四、给投资者的具体建议第一,用周期定位决定方向,用估值与基本面决定个股。当下的白酒板块,方向上是"右侧博底部反转"的合适位置,但操作上必须左侧分批,因为没有人能精准预测拐点。我的经验是:在底部区域,早买半年比晚买半年更有意义,但一次性All-in是傲慢。建议把目标仓位拆成3-5份,在未来6-12个月内分批吸纳。第二,只买"穿越周期能力被验证过"的资产。本轮调整的残酷之处在于,它会真正分出"真名酒"与"伪名酒"。复盘2013-2015年,茅台、五粮液、洋河、汾酒最终穿越了周期,而很多当年风光一时的二线名酒至今没能恢复。优先选择有原酒储备、有品牌力、有渠道改革决心的龙头——这是最高确定性的位置。第三,关注四个高频领先指标,不要被报表迷惑。一是飞天茅台批价(目前稳定在1545元附近,若回升至1700元以上是关键信号);二是酒企合同负债环比(经销商打款意愿的真实温度计);三是渠道库存周转天数(从900天向健康水平300天回归的速度);四是次高端批价(普五、国窖、青花20、梦之蓝M6+的修复节奏)。这四个指标的同步改善,才是真正的"右侧确认"。第四,控制仓位与时间预期,做好"再下跌20%"的心理准备。马克斯反复说:"周期底部从来不是一个点,而是一段过程。" 即便我判断当前处于7点钟方向,从这里走到9点钟可能还需要12-18个月,期间会有反复。把白酒仓位控制在权益资产的10-20%以内,留出加仓子弹,才是真正的逆向投资纪律。第五,警惕两个真正的长期风险。一是消费代际断层——Z世代对白酒文化的祛魅是结构性的,不是周期性的,这意味着下一轮高点不会回到2021年的疯牛水平,慢牛而非疯牛是大概率;二是消费税改革的政策悬剑——任何针对从价税基或征税环节的调整,都可能再造一次估值重击。因此,对白酒板块的长期合理预期,应该是"5-10%的年化复合回报+股息",而不是2016-2021年那种戴维斯双击的辉煌。最后用我自己最常说的一句话作结:"在投资中,凡事一旦明朗,就为时已晚。" 当下的白酒行业,数据并不漂亮、情绪并不舒适、拐点并未明确——这恰恰是逆向投资者应该开始认真审视的时刻。 区分清楚自己买的是"周期底部的优质资产"还是"价值陷阱",才是穿越本轮周期的唯一答案。#白酒##投资# #贵州茅台 sh600519[股票]#

10. 茅台时隔八年再次上调飞天茅台价格,这背后有哪些商业考量?

11. 批价大幅反弹,白酒的春天到了吗?

12. 2026年第114届成都春季糖酒会见闻:白酒的冬天刚开始! #辉月有话说 #白酒品评 #成都春糖 #成都糖酒会 #春季糖酒会

13. 盘点2026年价格稳中有升的几款白酒 #辉月有话说 #白酒品评 #泸州老窖 #剑南春 #汾酒

14. 【#五问五粮液#:为何业绩大变脸?#五粮液改业绩投资者能索赔吗#?】4月30日,五粮液同步发布了2025年年报与2026年一季报。2025年全年,五粮液营业收入约405.29亿元,同比下降54.55%;归母净利润约89.54亿元,同比下滑近72%。而2026年一季度,五粮液业绩却出现“逆袭”,营业收入约228.38亿元、归母净利润约80.63亿元,单季利润几乎追平2025年全年水平。更为离谱的是,五粮液还将2025年一季度、半年度、三季度财务报表进行重述,去年前三季度的营收由之前的609.45亿元,下调至306.38亿元,前后相差约303亿元。五粮液业绩为何突然变脸?此番财务数据大幅调整,是否涉嫌误导投资者?段和段律师事务所权益合伙人张琦对@中新经纬 指出,后续投资者还可针对虚假陈述提起民事赔偿诉讼,公司需承担投资者投资损失赔付责任。(魏薇 周奕航 董湘依) 五问五粮液:为何业绩大变脸?303亿营收去哪了? 中新经纬的微博视频

15. 政府工作报告说,2026 年 GDP 目标为增长 4.5%-5% ,如何解读该目标?哪些信息值得关注?

16. 涉嫌严重违纪违法,五粮液董事长曾从钦被查!曾在地方从政多年

17. 白酒到底还要守多久。?

18. 采访茅台“前”经销商,再给你次机会,你还会干茅台经销商吗?#茅粉鲁智深 #茅台 #白酒

19. 全国洋酒一级经销商,北京都没有,四川却有!凭啥? #酒文化 #四川 #威士忌 #芝华士 #白酒

20. 贵州茅台2025年净利润同比降4.53%,Q4业绩远低于预期,为何业绩会突然大变,白酒行业怎么了?

21. 贵州茅台宣布涨价,飞天茅台酒自营体系零售价涨至 1539 元,为何此时涨价?对后续经营影响有多大?

22. 贵州茅台拟下调精品茅台等多款核心产品出厂价和零售价,为何选择「降价」这一策略?这会带来哪些影响?

23. 形势比人强。口子窖,2026年度预算营收43.1亿元,同比增长8%。相比于2025年度曾提出预算营收66.16亿元,同比增长10%的目标,能够看出管理层对营收的态度发生巨大变化,从高歌猛进转向稳扎稳打。2025年,口子窖营收、净利双降,2026年一季度,亦是如此。在经济波动、行业调整、企业周期等因素叠加之下,8%的增长目标属于“有难度但可触及”的区间范畴。 口子窖,从“冒进”走向“务实”

24. 今天白酒板块逆势上涨,会是一日游吗?白酒板块今天的强势表现是否会成为“一日游”,从目前的机构观点和市场信息来看,这次的上涨行情有较大概率具备一定的持续性,而非短暂的“一日游”。今天的上涨不仅有资金推动,背后也有基本面和政策面的支撑。1. 真金白银入场,资金认可度很高白酒板块今天获得了主力资金的大举流入,显示市场认可度较高。· 主力资金:全天净流入23.98亿元,在市场中名列前茅。· 龙头领涨:资金主要涌向龙头,如贵州茅台、五粮液、酒鬼酒等核心个股。2. 催化剂密集:政策、数据、龙头出手多重利好集中出现,共同点燃了市场情绪。· 政策“发红包”:四川发放“蜀里安逸”消费券(全国可领,最高减2000元),直接刺激了端午节的备货需求。· 动销数据回暖:618即时零售启动,美团闪购白酒首日成交额同比暴增70倍,渠道动销明显回暖。· 消费数据稳健:今年1-4月烟酒类社零增长15.2%,消费复苏的势头仍在。· 龙头回购:贵州茅台刚完成近30亿元的回购,并将注销股份,提振了市场信心。3. 机构观点:普遍认为是“底部反转”多家券商认为,白酒板块的“政策底”和“市场底”特征正逐渐清晰,中长期价值凸显。· 中信证券:判断行业底部已至,预计2026年二季度起酒企业绩将改善,建议关注头部名酒配置价值。· 南京证券:当前板块估值处于近10年来约10%的分位数水平,安全边际充足。· 中信建投:称当前是十年周期的底部,行业已进入向上修复阶段。一点补充:本次上涨背后,也伴随着酒企密集“换帅降薪”的结构性调整。从历史看,这往往是行业经历深度调整、寻求新增长的信号,而非单纯的利空。展望与小结综合来看,今日上涨背后是政策支持 + 动销回暖 + 资金流入 + 估值低位的组合拳,后续行情值得关注。不过也要注意,白酒行业的整体复苏仍是渐进过程。短期看,板块在大涨后或有技术性回调,且行业分化会持续。长期看,业绩确定性高的头部名酒企业(“茅五泸”等)通常安全边际更足。

25. 为什么今年白酒突然卖不动了呢?

26. 2026年酒业的趋势。厂商关系得到修复。从五粮液到茅台的经销商大会来看,让经销商赚到钱成为主流声音,在行业调整的黎明前,厂家放弃“既要、又要、还要”的做派,听从经销商的需求,宁可接受降速,也不再透支品牌及未来增长。供需关系得到缓解。伴随着行业调整的深入,价格倒挂成为常态,消费者买涨不买跌,经销商不敢进货怕承担“降价”风险。事实上,酒饮消费依旧旺盛,去库存的工作有条不紊的进行,等到消费者多次购买消费时,市场就会从过冷转向热再到过热,从而进入另一个周期。白酒价格持续下探。每一轮行业调整,都是一次“大吃小”的游戏,调整结束后是“强者恒强”。头部酒企通过核心单品或推新品降价的方式,通过更强的品牌知名度、美誉度向下挤压更小的品牌的空间实现周期内的发展。白酒股价逐渐筑底。伴随着头部酒企业绩增速放缓甚至下滑,再加上资金追求回报更高的科技、更稳的贵金属,导致白酒行业的股票被不断低估,进入新一轮筑底期。很多人,认为我所谈不过是“空话”,实则“越是实话越空”。等待难熬的2026年熬过去,酒商的信心便会逐渐恢复,只不过很多从业者可能在2026年离开这个行业。

27. 贵州茅台2025年营收下降1.21%,利润下降4.53%,分红创历史新高|财报见闻

28. 舍得酒业披露的2025年度业绩报告,无疑为白酒行业投下了一枚深水炸弹,其揭示的困境远超市场预期。全年44.19亿元的营业收入与2.23亿元的归母净利润,同比分别下滑17.51%与35.51%,这一系列冰冷的数字,清晰地勾勒出行业深度调整的严峻现实。尤为引人注目的是,公司第四季度单季录得2.49亿元的亏损,彻底打破了白酒企业“旱涝保收”的固有印象,宣告行业已进入“总量收缩、存量博弈”的残酷阶段。 这份年报最核心的警示在于盈利能力的急剧萎缩。5.05%的净利率水平,不仅创下近年新低,更将白酒行业从“暴利”的神坛拉下,其盈利稳定性甚至已不及部分制造业。这背后是市场需求疲软、消费场景修复不及预期以及渠道库存高企等多重压力的集中体现。中高档酒销售收入23.83%的断崖式下跌,以及经销商数量净减少138家,都表明次高端市场的竞争已白热化,消费降级趋势明显。舍得酒业的业绩滑坡,并非孤例,而是整个行业周期性下行的缩影,其波动幅度与持续时间,完全不亚于资源、有色等强周期行业。 然而,在一片悲观中,也能窥见企业为穿越周期所做的努力与展现的韧性。公司拟每10股派发现金红利3.10元,分红比例高达净利润的45.67%,这既是对投资者的诚意,也彰显了管理层对未来发展的信心。同时,经营现金流同比改善、管理费用下降12.39%,以及电商渠道35.46%的逆势增长,都表明公司正通过“提质增效”主动求变。特别是大众酒品牌“沱牌”的稳健增长,以及“舍得自在”等年轻化、低度化新品的推出,显示出公司正积极调整产品结构,试图在存量市场中寻找新的增量。 展望未来,舍得酒业提出的“强基、破局、再出发”战略,以及聚焦“老酒、多品牌、年轻化、国际化”的布局,是其应对行业寒冬的明确路径。但白酒行业能否真正走出低谷,不仅取决于企业自身的战略执行,更依赖于宏观消费环境的回暖。当前的业绩阵痛,或许正是行业去伪存真、迈向高质量发展的必经之路。对于投资者而言,这既是风险警示,也蕴藏着对行业龙头穿越周期能力的考验与机遇。

29. 啤酒消费税突然调整!很多酒厂可能要难受了

30. 机构看多贵州茅台再涨1000元

31. 白酒跌了这么久要启动了吗?

32. 白酒股是死扛还是割肉?

33. 突发!贵州茅台上市20多年首次年度营收、净利双降!

34. 【茅台经销商彭先生:#茅台系列卖一瓶亏一瓶#】岁末年初,本应是白酒消费旺季,但整个市场却弥漫着焦虑与不安。作为白酒行业的“脸面”,飞天茅台批价不断下跌,正在经历一场价格体系的深度回调:6月跌破2000元大关,10月失守1700元防线,11月击穿1600元,12月中旬触及1499元指导价后有所回升、随后再次回调。截至今天(12月22日),散装飞天茅台价格为1550元/瓶。从事烟酒行业超15年的经销商彭先生透露,最辉煌时一瓶散装飞天茅台能卖3100多元,但如今最冰点时只卖到1500元左右,利润不断压缩,更有茅台系列产品是卖一瓶亏一瓶,不卖就压占资金,实属进退两难。“以前躺着赚钱,现在跪着求生”,正成为经销商之间的一句无奈调侃。面对如此“价格危机”,贵州茅台透露将于近期推出控量政策,涵盖短期减负和中长期结构性改革。不过,在政策调控和宏观经济影响下,有白酒行业分析师认为,长期来看,茅台通过优化产品结构来平衡供需,价格将逐步回归理性区间,但难再现此前非理性上涨 #白酒破局# 更多详情登录大象新闻网页链接

35. 行业调整的真相。每一轮行业调整的结束,酒业格局总会“强者恒强”。行业调整的导火索是“公务禁酒令”的出台,但本质是“供需失衡”,即“供大于求”。在行业调整期,市场即饮需求仍在,只是渠道不再囤货,进而将压力传导至上游酒企,表现为业绩不及预期、下跌甚至腰斩。头部酒企主动或被动“降价”来挤压品牌力更弱的酒企,从而获得腾挪的空间,等到渠道高企的库存逐渐出清,新一轮增长便会到来。于区域酒企而言,无非有以下应对办法。其一,成为小而美的特色酒庄,与当地文化融为一体,从而获得与头部酒企差异化的竞争力;其二,成为供应链更灵活的酒企,于线下市场而言是按销定产,于线上市场而言是闻风而动;其三,与有实力、有想法的酒商、达人等股权融合,从而确保收支平衡;其四,借助酒企现有的渠道、资源等,开展“新酒饮”等年轻群体喜闻乐见的“第二曲线”,从而赢得未来的胜利。于经销商而言,唯一的办法就是“活着,不下牌桌”。钱变成货容易,货变成钱不易。在行业调整期,厂商关系更为微妙,很少有酒企会“保价经营”,所以经销商会承担“买入即亏损”的风险。所以,经销商要从经销商变成渠道商或服务商,从买卖产品的经销商变为帮助上游/同行卖产品的渠道商或服务商。市场从来都是“过热”“过冷”,而从业者需要“理性”,在“过热”时储蓄,在“过冷”时冬眠,毕竟,活下去才能书写历史,不下牌桌才能翻盘。

36. 【#茅台2026年减少高附加值产品投放#,#茅台2026年不再使用分销方式#】12月28日,在贵州茅台今日举行的经销商大会上,公司管理层表示,在2026年的投放计划中,适当减少高附加值产品的投放量,包括调减生肖茅台、全面停止供应珍品茅台,提升普茅占有率,2026年公司将不再使用分销方式,明年公司产品价格要随行就市,也会尽最大努力稳定价格。(茅台分销方式是指,茅台经销商以建议零售价的九折左右,从茅台各省自营的销售公司拿货,由于目前非标茅台产品市场价较建议零售价倒挂明显,这是导致部分经销商亏损的重要原因)(财联社)#贵州茅台董事长谈茅台价格#

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38. 头部酒企集体不设经营目标,行业进入“质量优先”新阶段?

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44. 中国白酒“卸妆”重生

45. 2026白酒行业现状分析

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47. 周期困境突围

48. 20家白酒上市企业财报收官

49. 微醺中国 | 白酒当下与未来

50. 2026白酒业务员销售突破五大基本法则

51. 白酒经销商生死突围

52. 2026白酒销售的六大困局

53. 财报精读⑧|经销商总量三年首降,白酒开启渠道“瘦身”时代

54. 白酒行业的冰与火

55. 白酒产量连续下滑

56. 方正证券

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58. 机构论市

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81. 白酒行业遭遇“增长天花板” 利润向头部企业集中

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83. 读研报-白酒消费前景如何?

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