品尝春天:樱花舒芙蕾与青梅酒冻
宝子们!上周和朋友在老城区瞎逛,被一家门头不起眼的小店香到了,推门进去才发现是把“春天”全做成吃的了,现在想想还流口水~

最惊艳的是樱花舒芙蕾,端上来像朵粉扑扑的云,用勺子一压会duangduang晃,入口又软又绵,樱花香混着蛋奶香,甜得特别清新,完全不腻!老板说花瓣是提前腌过的,保留了花香还没涩味。

还有春笋荠菜馄饨,现包的馄饨皮薄到能看见里面的馅,荠菜鲜得能咬出汁水,春笋脆生生的,喝一口汤都带着春天的鲜气,我连喝了三碗!

临走时还买了青梅酒冻,QQ弹弹的果冻里裹着青梅果肉,咬开是酸甜的酒香味,像把春天的果子嚼进了嘴里~

店不大,老板是个喜欢侍弄花草的阿姨,门口摆着几盆开得正好的海棠,阳光照进来,吃着春天的味道,感觉整个人都被治愈了。下次还要拉着朋友去,把店里的春日限定都吃个遍!
