减糖30%还能复购?老字號非遺月餅靠這兩招打動年輕人

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03-19 10:52

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1. #中华优秀传统文化#越来越多年轻人爱上非遗

2. #缸鸭狗汤圆,软糯细腻,甜而不腻,不愧是中华老字号,真的太太太好吃了#汤圆 #宁波汤圆#吃汤圆喽 #元宵节

3. #抖音生活服务发布老字号经营报告#直播贡献近半收入,老字号找到“流量密码” 📈抖音生活服务最新报告显示,过去一年,平台内中华老字号商家交易额同比增长65%,订单量同比增长18%。尤为关键的是,直播贡献了近一半的收入,标志着老字号已跨越数字化转型探索期,进入“内容驱动增长”的新阶段。【评论】直播不是“赶时髦”,而是老字号连接年轻世代的“新通路”65%的交易增长,近半收入来自直播,这一数据有力回击了“老字号不懂数字化”的刻板印象。抖音等平台为老字号提供的,远不止一个线上销售渠道,而是一套 “内容种草-兴趣激发-直播转化” 的完整解决方案。通过短视频展示非遗技艺、讲述品牌故事,老字号成功将深厚的文化底蕴转化为可感知、可传播的内容资产,精准触达对“国潮”有天然好感的年轻客群。直播则进一步将这种文化认同和好奇心,即时转化为消费行动。这不仅是销售模式的革新,更是品牌价值的年轻化再造,证明了老字号完全有能力在新时代的流量逻辑中,掌握主动权并焕发新生。

4. 美团副总裁魏巍#老字号对年轻人吸引力增强# 以前觉得老字号是“长辈专供”,现在成了年轻人的“流量密码”!🏮🍜近一年来,老字号在美团平台上的搜索量激增近9倍!目前已有206个老字号餐饮品牌、6027家门店完成了线上化布局。越来越多的“80后”“90后”甚至“00后”正在通过外卖、团购和直播,重新定义这些百年品牌的消费体验,老字号正以肉眼可见的速度“变年轻”。【评论】搜索量翻9倍的背后,是年轻人对“质价比”和“文化认同”的双重回归。老字号不仅仅是味道的传承,更是在充满不确定性的市场中,提供了一种稀缺的“确定性”和“信任感”。过去老字号怕“老”,是因为连接不上数字时代的语境;现在老字号变“火”,是因为当它们接入美团等数字化工具后,原本深厚的品牌底蕴瞬间转化成了高黏性的私域流量。对于电商和本地生活平台而言,激活老字号不仅是做大生意规模,更是通过数字化赋能,让传统文化在现代商业土壤里长出新芽。这场“双向奔赴”,是情怀的变现,更是供给侧数字化升级的胜利。

5. #国庆假期粉丝打卡肖战同款焖猪蹄#【上海“新爆款”:接住新流量 “老字号”正青春】#肖战同款焖猪蹄日销增至2000斤#这个长假,上海的老字号门前,排队的年轻人越来越多。靠着创新产品、健康工艺、跨界融合,再叠加文旅热度,老字号的爆款层出不穷,吸引着年轻客群纷纷前来打卡尝鲜。#给我打包一份德兴馆的焖猪蹄#这大半个月来,老字号德兴馆广东路总店门口,总是排着长长的队伍,队伍里年轻面孔不少,一到店,就对上了"暗号”。“给我打包一份德兴馆的焖猪蹄”!这其实是一位青年演员在某谍战剧预告片中的台词,这个片段在社交媒体上曝光后,德兴馆的焖猪蹄就红出了圈。这波意想不到的流量,让德兴馆的焖猪蹄销量从平时的每天两三百斤,激增到每天两千斤,顾客中的年轻人群也从两成增加到了五六成。捎带着,德兴馆里的其他本帮经典菜肴,也收获了一波"自来水"。而德兴馆也从一开始的被动接受流量,转变为主动从热度中寻找新的机遇。和德兴馆焖猪蹄的意外走红不同,老字号沈大成新推出的小煤球鲜肉月饼,则从研发就是奔着"爆款"去的。果然,新品一经推出,沈大成总店每天能卖出一两万个。从去年重阳节的酒香重阳糕,到今年清明的刺毛青团,再到这次的小煤球,沈大成深知,老字号更需要不断的创新,才有可能打动更广大的消费群体。上海拥有众多老字号,黄浦区更是以拥有96个中华老字号,以及25个上海老字号,集中了其中的半壁江山,为此,区里也在引导老字号要主动将传统工艺与现代消费需求 精准对接。肖战#看看青春的模样# 看看新闻Knews的微博视频

6. #晚安北京# 明天升旗时间07:00,降旗时间16:58。【#北京有多少百年老字号#】北京坐拥137家中华老字号,数量领跑全国。北京的中华老字号平均年龄155岁,最老的品牌已跨越六个世纪,底蕴深厚,领域广泛,近半数为餐饮食品,生动印证着“民以食为天”。他们从未停止进化,已成功从单体作坊发展为现代连锁集团。调研显示,老字号消费者多因其“信赖”与“文化”而选择。站在传统与潮流的交汇点,这份不变的初心,结合其在产品与设计上的持续创新,正共同塑造着老字号的新魅力。(@北京大兴)网页链接

7. #文旅时讯##这届年轻人开始抢购老字号了##北京老字号拿捏住了年轻人#【老字号的春天:守正创新,老字号成年轻人新宠 】春节期间,北京消费市场红火热闹,北京老字号品牌正通过产品创新、场景延伸、多方联动等方式,持续拉近与年轻消费群体的距离。北京市商务局发布的春节消费数据显示,前门、王府井、隆福寺、三里屯等核心商圈将老字号焕新与沉浸式体验深度融合,实现客流与销售额双增长。这股销售热潮延续到节后,老字号销售持续火热。(北京新闻) 北京新闻的微博视频

8. #徽风皖味在合肥南站#【寻味再出发!“高铁+非遗”领略“徽风皖味”】 六安瓜片,詹记糕点,铜陵白姜,老乡鸡……当科技之都的“非遗风味”遇到高铁时代的快节奏,会产生什么样的连锁反应?10月17日,“我的铁路风景・寻味长三角”主题活动第二站走进合肥。本次活动由中国铁路上海局集团有限公司联合合肥市相关部门共同举办,集结10余家安徽省内知名老字号品牌、非遗美食,打造“文化展示、美食体验、手工互动”的高铁出行新体验。#我的铁路风景##寻味长三角# 寻味再出发!“高铁+非遗”领略“徽风皖味”

9. #乐游京城#【#北京老字号72变#】#00后入局北京老字号进军新赛道# 隆福寺的春天,从一场市集开始。58个展位汇聚老字号和非遗品牌:稻香村的糕点火爆社交网络,吉兔坊的兔儿爷“跑”进城市客厅,翻里花在指尖翻出七十二般变化……这些百岁高龄的老手艺,正以崭新的姿态,成为2026年开年的“流量担当”。春节期间,隆福寺新春市集日均迎客超10万人次,峰值突破13万,商圈销售额和客流双双创历史新高,昔日隆福寺“诸市之冠”盛景重现。热闹的背后,是一场静水深流的变革。近年来,一批批非遗大师工作室在东城区落地生根,老字号开启了一场场“青春实验”:让后浪入局,让思路转弯,让古艺新生,让非遗生根……老字号“七十二变”,正在发生。(北京日报) 北京日报的微博视频

10. 月饼卷疯了!老字号口味 vs 新势力猎奇,谁更离谱?

11. 日销90万片、话题浏览量超11.5亿!老字号桃酥如何跻身网红“广德三件套”?

12. 在广州就要吃这种纯手工做的早茶店!能开这么多年不是没有原因的……#广州老字号 #广州美食 #广州探店 #需要大声安利的烟火气美食 #寻味烟火气

13. 看得出这届年轻人是有想法的

14. 【邕城老字号~万国酒家】#带着微博去南宁# 南宁万国酒家始创于 1945 年,是广西老字号和邕菜代表,承载南宁饮食文化记忆。其前身万国大饭店曾名噪一时,历经多次更名与停业,2018 年于三街两巷历史文化街区复兴。招牌菜陈皮花雕醉鸭、荔茸香酥鸭等融合粤菜精髓与本地风味,入选自治区级非遗技艺。店内保留骑楼风格与粤剧表演,食客可边品尝老友粉等经典美食,边感受复古风情与传统文化。作为南宁城市名片,万国酒家以传统技艺与创新精神延续 “南宁味”,多次获非遗美食体验店等荣誉~南宁 #城市巡游记# #微博旅行家# 南宁

15. 【千年阿胶焕新国潮 青春实践探寻密码】 #青春三下乡##社会实践##阳光信用# 为探究中华老字号的文化传承与国潮创新路径,引导青年学子在实践中读懂传统文化的当代活力,近日,曲阜师范大学地理与旅游学院“千年胶宝”实践队赴山东东阿开展专题社会实践。4名队员以实地走访、问卷调查、深度访谈等形式,先后走进中国阿胶博物馆、东阿阿胶城、十九孔桥等文化地标与产业阵地,深度调研东阿阿胶守正创新、拥抱年轻消费群体的发展密码。 实践期间,队员们走进阿胶博物馆,系统了解阿胶三千年的历史脉络、非遗炮制技艺与道地药材标准,直观感受老字号传承文化的初心。在阿胶城与特色文旅街区,队员们细致观察品牌年轻化布局,记录国潮元素与传统滋补文化的融合设计。大家了解到,东阿阿胶在坚守非遗核心技艺的同时,主动接轨国潮趋势与年轻审美,推出迪士尼联名款、桃花姬国潮礼盒及系列文创周边,以潮流包装、便捷化食用体验,打破大众对传统滋补品的刻板印象,让千年阿胶走进年轻人的生活。 队员们通过问卷调研与市民、游客交流,收集到大量关于老字号品牌认知、消费偏好与创新期待的一手数据。大家真切感受到,老字号并非固守传统,而是在文化传承中不断求新求变,以文化创新、产品创新、场景创新实现品牌焕新,让非遗技艺在新时代焕发新生机。 此次实践,既是青年学子走出课堂、对接产业的生动一课,也是以青春视角观察传统文化现代化转型的有益探索。队员们表示,将把调研所见所感转化为思考与成果,为传统品牌年轻化、国潮文化可持续发展贡献青年智慧与青春力量,助力中华优秀传统文化更好地走向大众、走向未来。(投稿人:@睡个好觉zzz_star)

16. #你所不知道的北京##定格北京冬日美好##逛吃北京240小时# 【老字号破圈,“潮”出新花样】以千层底布鞋闻名的内联升开了咖啡店,稻香村里的传统糕点被玩出了北京特色,直播间里可以买到北京市珐琅厂国礼级别的景泰蓝工艺品。如今的老字号企业,在面对数字化、跨界合作、特色化产品的全新挑战下,不仅焕发出新活力,还为北京建设国际消费中心城市注入独特的文化动能。#北京范儿#(北京市商务局) 北京市商务局的微博视频

17. 【独家专访】从小吃到大的「昆明冠生园」原来这么“潮”?当百年老字号开始主动“去老化”

18. 不愧是台湾百年老字号!这太阳饼一口封神!

19. 小红书发布FireRedChat:首个可私有化部署的全双工大模型语音交互系统

20. #起凤里蝶变#清远起凤里的蝶变,堪称老城活化与本土品牌共生的典范。这条承载“凤城记忆”的百年老巷,以“修旧如旧”为根基,以“文化+创新”为引擎,既让城市肌理重焕生机,更让本土老字号在时代浪潮中破圈生长。街区更新是老字号焕新的前提与土壤。当地投入6亿元构建“十字轴+一环线”的历史文化格局,完整保留岭南老宅、青石板路等历史肌理,更通过“凤文化”主题改造唤醒城市记忆。文创咖啡、汉服体验等新业态的引入,不仅为老巷注入年轻活力,更搭建起老字号与年轻客群对话的桥梁——粤语谐音“喜欢你”的巧思的短视频传播,让老巷成为文旅打卡地,也为老字号带来天然流量。#清远老字号新活力#老字号的焕新则为街区更新注入持久生命力。灿辉蚝豉猪手煲嫁接冷链物流与线上销售,让“街边味道”走向全国;老街糖水铺创新口味与限量营销,贴合年轻消费习惯。这些老字号在坚守传统匠心的同时,主动拥抱新渠道、新表达,既成为游客感知清远气质的窗口,也让老巷的烟火气与商业活力相得益彰。起凤里的成功,本质是“文化自觉”主导的双向赋能。街区更新留住了城市记忆,为老字号提供生长空间;老字号焕新则丰富了消费场景,让老城肌理充满生活温度。这种“修旧不复古、创新不割裂”的模式,既为城市更新提供了可借鉴的范本,更证明:唯有扎根本土文化、实现新旧共生,才能让老街区与老字号真正穿越时光、长久鲜活。#一只鸡的文化嘉年华#。 清远·起凤里

21. 比欧舒丹好用!百年老字号又又又火了,自带体香的山茶花身体乳,皮肤能“掐出水”~

22. 暴走姐妹花的「荔湾非遗」系列正式开启。第一位传承人是来自南信牛奶的杨颖——一位跨界接手老店的年轻广州女白领,一位纯粹又务实的餐饮人。听听她的故事,也许你就能明白:为何广州的老字号能存百年风味,传统依旧。#粤分享粤精彩##城市巡游记##出彩非遗在荔湾# 广州·南信牛奶甜品专家 暴走姐妹花TLife2的微博视频

23. 一口一个!台湾百年老字号太阳饼升级了

24. “打工人补班头痛?自救指南快收下”,“打球后肩膀灌铅?膏手就位”......💻从职场“补班救星”到赛场“运动搭子”⛹️♀️白云山何济公借热点完成多场景深度沟通,将临时关注转化为深度信任,为老字号品牌打开了对话年轻群体的新窗口。#微博营销观察# 老字号的社交突围:白云山何济公用好“热点×场景”,圈粉年轻人

25. 【#老字号的新故事好讲吗# ?】350多岁的同仁堂携医养板块三闯港股IPO,从药房到"医院+养老",同仁堂的转型堪称老字号创新的缩影,反映了老字号时代变革中的积极探索,也暴露了转型的典型阵痛。守护好“老”价值的同时,老字号又该怎么拥抱“新”逻辑,讲好“新”故事?#提个健议# 人民日报健康客户端的微博视频

26. 直接抄!12 种小红书爆款标题公式,新手也能秒出高点击标题

27. #你所不知道的北京#【#北京老字号元宵太会整活了#】#奶皮子元宵你吃过吗# 元宵佳节将至,京城多家老字号的元宵售卖点前再度排起长队。记者走访发现,除了黑芝麻等经典口味继续热销之外,今年不少老字号推出的创意新品也备受市民欢迎:锦芳小吃与北冰洋跨界联名推出桔子口味元宵,紫光园创新推出奶皮子元宵,稻香村则推出“小木马”造型汤圆……为传统佳节的市民餐桌增添了几分新意。(北京日报) 今年元宵有啥新意?奶皮子、“小木马”、北冰洋味儿……

28. #年轻一代的非遗理解值得被记录##这届年轻人让非遗更出彩#年轻一代的非遗理解值得被记录这届年轻人让非遗更出彩谁说非遗只能躺在博物馆?这届年轻人偏要给老手艺玩出新花样!苗绣缝进潮衣,榫卯做成积木,昆曲融进说唱。他们不是复刻传统,是用脑洞让非遗活在当下。这份新潮的传承,必须被好好记录!

29. 【华为Mate 80系列】非遗焕新章,本色亦如常《英歌篇》

30. 【华为Mate 80系列】非遗焕新章,本色亦如常 《滚灯篇》

31. #孙颖莎和鸭鸭的双向奔赴#随着冬季的到来,孙颖莎也解锁了自己的新身份——鸭鸭羽绒服品牌全球代言人!此次孙颖莎与鸭鸭的携手,将年轻力量注入到了国民品牌中,强势提升品牌活力,力求迈出“老字号年轻化”的一步。这样的双向奔赴,既是对品牌的赋能,也是对莎莎的认可。外在从容有风度,内在温暖有态度,羽绒服认准鸭鸭~

32. #孙颖莎和鸭鸭的双向奔赴# 孙颖莎解锁新身份,正式成为国民品牌鸭鸭羽绒服代言人!从数码、汽车到服饰,莎莎的全场景代言布局,一步步夯实了她作为“跨领域商业符号”的独特魅力。而对鸭鸭来说,携手这样一位覆盖全年龄层的优质偶像,既唤醒了一代人的温暖记忆,也为品牌注入年轻活力,迈出“老字号年轻化”的重要一步。这是一场温暖与实力的双向奔赴,期待共同开启冬日新篇章!

33. #这届年轻人被老式美食馋哭 当老字号美食集体线上营业,到处打卡踩坑的年轻人才发现,老一辈的吃商有多高!

34. 老字号成年轻人新宠贵在守正创新

35. 季节限定+新消费场景,老字号靠创新圈粉年轻人

36. 中秋节“抢月饼”大战

37. 餐饮老字号

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39. 老字號守味更稳,新锐店体验出圈

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42. 餐饮老字号

43. 品类实战室 | 桃酥品牌策划全案

44. 老字号成为年轻人“心头好”,靠的是什么?

45. 老字号靠什么受年轻人青睐

46. 老字号缘何成为年轻人“心头好”?

47. “老字号”何以“年轻态”?

48. 视频|能“逛吃”还能体验 南京这个老字号非遗体验馆别错过

49. 非遗美食藏乡愁,一口尝尽岁月与故乡味

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51. 老字号食品vs网红食品

52. 老字号逆生长 全聚德品牌矩阵“年轻态”破圈激发新生活力

53. 激活老字号消费新场景

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67. 搭上电商,非遗飞入百姓家

68. 老字号成年轻人新宠贵在守正创新

69. “非遗+数字化=乡村振兴?”

70. 图解数据|近六成受访青年建议:非遗创新应坚守文化内核、表现形式出新

71. 【地评线】河声丨非遗传承需要“接过手艺”的青春力量

72. 哪类非遗更打动年轻人? 53.5%受访青年期待产品更实用

73. 餐饮“老字号”送到家 “土货”直播上“云端”——福建消费市场见闻

74. 非遗美食 一口乡愁

75. 人民论坛网评 | “老字号”焕发新活力

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87. 全运会“带火”青食钙奶饼干:老字号的流量逆袭与焕新密码

88. 年轻人喜欢的包装五大特点❗️❗️。为什么你的产品再好,年轻人也懒得看一眼?问题可能出在包装上! 🚨 经过对上百个爆款案例的分析,我发现所有让Z世代上头的包装,都离不开这5个核心特点。收藏这篇,帮你轻松拿捏年轻人的审美点! ①高颜值与社交属性 ②个性化与自我表达 ③互动感与趣味性 ④环保与可持续 ⑤故事感与情感共鸣 #包装设计 #品牌设计 #品牌营销 #品牌策划 #年轻人

89. 单县羊肉汤攻占江浙沪的“阳谋”

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94. 包装袋里的非遗美食,还算“非遗”吗?

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