绿茶制作工艺,有手工的柴火锅工艺和电炒锅工艺,有工厂化机械制作工艺。有人喝绿茶后头晕心慌肚子疼,就认为是中了电炒锅的寒火之毒,从中医角度大幅论述,令中医愚们对绿茶闻风丧胆,大可不必。我从少就炒过绿茶,也试过用电炒锅炒过绿茶,我认为这三种绿茶制作方向都没问题,难的是从制作工艺上有没有用心做到一丝不苟,满足制作步骤要求。具体制作表现是什么?且听我慢慢道来。#绿茶制作技艺# 安昌堂何德的微博视频
源自新浪微博:安昌堂何德
03-10 13:44
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