八合里双拼牛肉丸｜汕头正宗味，火锅党直接封神✨

谁懂啊家人们！吃潮汕火锅最执念的就是这口手打丸子😭

终于挖到宝了！八合里这款双拼牛肉丸+牛筋丸，直接把汕头本地味搬回家里，不用出门就能实现丸子自由，火锅、煮汤、煎烤都巨香！

作为潮汕美食控，吃过不少牌子的牛肉丸，八合里真的从来没让人失望过✅ 毕竟是汕头本土老牌子，正宗度直接拉满，每一颗都藏着老潮汕的匠心手艺。

🔴 牛肉丸｜嫩滑鲜醇，一口爆汁

选用小黄牛后腿肉的37%精华部位，去掉多余筋膜，纯手工捶打40分钟以上，牛肉含量高达98%‼️ 配料表干净到只有牛肉，没有乱七八糟的添加，老人小孩都能放心吃。

煮熟后圆滚滚胖乎乎，表面光滑，咬下去QQ弹弹却不费牙，肉质细腻到爆，满口都是纯粹的牛肉香，轻轻一咬就有鲜汁迸发，没有一点腥味，鲜到舔盘✨

🔵 牛筋丸｜劲道弹牙，越嚼越香

和牛肉丸是完全不同的口感！同样是黄牛后腿肉制作，但保留了少量嫩筋，不用额外加胶，嚼起来咯吱咯吱的，韧劲十足却不柴，越嚼越香，肉食控直接狂喜😋

每一颗都紧实饱满，煮完不会松散，吸满汤汁后，既有牛肉的鲜，又有牛筋的脆，口感层次直接拉满，爱吃有嚼劲的姐妹一定要冲！