吃着「桂小厨」，穿越到广西

这家店刚开业的时候，就被小伙伴同事实名安利了，老家是广西的，为此整个team中午开车来这边团建聚餐。

桂小厨

地址：吴中路1599号万象城4层L438

交通：地铁10号线紫藤路地铁站3号口出

走进这家店，空气中感觉弥漫着一股类似于尿骚的味道，真的不好闻，据说是酸笋和螺丝的味道。在店里坐定之后异味感并不明显了。

这里免费的水里面有柠檬片我不吃惊，但是竟然还有香菜和胡萝卜，而且竟然不难喝，主要还是柠檬水的味道，加水很及时，比起一些白水都要钱的店，还挺不错的。

手工冰镇杨梅汁

味道和成有王记杨梅汁基本一样，不会很甜，酸甜可口，很清爽，好喝不腻，是夏天的味道。

水果沙拉，哈密瓜很甜很好吃，上面是甜口的油条虾，好吃不腻。

凉拌海蜇头，酸爽可口，海蜇很入味，比较开胃。

农家手工黑豆腐，黑豆腐就是没有豆腥味，和普通嫩豆腐味道没什么不同，很有弹性，用筷子夹也不容易断，汤很鲜看着浓稠但是不腻

广西老友鱼

这个鱼端上来有一股螺蛳粉的味道，汤汁很浓稠，味道不吃不知道，很特别的鱼汤浇汁，之前从来没吃过这种味道。汤里面酸笋很多，很爽口。鱼应该是炸过一遍，外皮很酥香，鱼肉也很嫩，而且是大块的鱼肉，鱼的背面的肉都被放在鱼身体两边，筷子夹起来的是大块的无刺鱼肉，很喜欢这道鱼。

猪蹄，这道菜的外观有点不像是猪蹄，难道是蹄膀的蹄，不是猪蹄的蹄。猪蹄很爽口，肉质很细腻软嫩，不油腻好吃的。

秋葵很嫩很鲜，粉丝很爽口，酸辣可口，好吃。

茅草叶蒸海鲜，这道菜的味道很像是冬阴功汤的味道，酸辣甜配上海鲜，很不错的味道。

当地的一种瓜，虽然形态不同但确实是黄瓜的味道无误，搭配了咸口的酱汁和甜口的桂花蜜。

不管怎么搞都是黄瓜的味道，真的不推荐猎奇。

蜜汁烤排骨，作为店员的招牌味道还好。蜜排骨的调味我还挺喜欢的，排骨肉比较有嚼劲不塞牙，让我想到以前很喜欢吃的樱桃肉零食。

广西招待贵客的簸箕宴，虽然鸡是主角，但我最喜欢的是凉拌木耳，很爽口。

柳州螺蛳粉，汤汁挺鲜的，米粉特别细，这是我吃过最细的螺蛳粉，不重口但是也好吃的，没有特别的臭。

自制桂花酸奶

自制百香果酸奶，将果酱搅拌均匀后酸奶一点都不甜，口感非常的顺滑，非常好吃！！

第一次吃广西菜，爱上了这道广西老友鱼，菜品没有踩雷的，除了簸箕宴我个人不喜欢，但是小伙伴们基本还是吃光盘了。

推荐菜品：广西老友鱼，百香果酸奶，农家手工黑豆腐